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博多駅から少し離れてますが、とんかつが美味しいと評判のお店
にしなかにやって来ました

近くのキーパーラボで洗車中のランチです





玄関






メニュー
特ロースカツ定食　2200円




店内


ドレッシング
左から柑橘系とタマネギ系




待っていると11時30分オープンなのに
11時50分で行列
店内は
4人席が2つ
2人席が3つ
ですが、相席NGなので今は客は5人なのに
満席w

コロナもまた増えてるし、
客としてはありがたいかな？
その分待ち時間が増えますが、
僕は基本的には並びませんからねw

で、到着
僕より後に来店した客にどんどん提供される
特ロースカツは揚げ時間がかかるのでしょうね

わさびとソース


漬物


ご飯


味噌汁
最後までアツアツでしかもダシが効いてて
美味しい


特ロースカツ定食


アップ


低温揚げですね
衣は白っぽくて、お肉はピンク


キャベツ


タマネギドレッシングで
これ、めちゃくちゃ
美味しい


脂身は口の中で溶けますよ


お肉、キャベツ、ご飯、お味噌汁
と細部にわたって、こだわってるのが分かる
職人ですね
とても、美味しゅうございました

とんかつ にしなか （とんかつ / 東比恵駅、博多駅、竹下駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8