グワシのまことちゃんのブログ一覧

紅葉を求めて、






三田の母子（もうし）大池に行ってきました。










池の周りをチャリでブラブラ




砂利道を恐々乗って、、
撮りながらの運転は難しいですな～(*≧з≦)

ＴＶで紹介していたので、

早速、ダウンロードをして作ってみました。



いかつい恐竜がこちらを見ています。

角度を変えても目をそらさないです・・・・・(*≧з≦)

今年はなかなか梅雨明けしないですね～(*≧з≦)

今回は８月キャンプの練習と、ゆ～ことで、

会長山小屋に行ってきました。


っと、ゆ～のは表向きで・・・・・・


ほんとは焼き蟹が食べたかっただけです。
それを家ですると、蟹香りの館になるので、大ヒンシュクですよね・・・



　　　　　　　　　　　早速、炭を熾して、

　　　　　　　　　　　ドサッと豪快に・・・・・

ついでにモロコシをホイルにくるんで蒸し焼きです。





お酒もほどよい弾け具合のスパークリング





一人で全部は飲めるかな？？？？？
　　　　　　　　　　　　いや！ぜんぜん足らなかったっす　g(ﾟεﾟ)｡


なので、夜もふけてきて、隠し持っていたモルトをじっくり　いきます。






相変わらずシ～ンっと、静かなとこで美味いもんを食べると気分スッキリで
ニコニコにっこり、たまりませんな～(*^m^*)

子供は学校、嫁さんはPTAナンチャラで夕方まで留守。。
お～っ！いい感じやな～何処へ遊びに行こかなぁ～～(=^_^=)

そしたら、嫁さんが一言、「暇でしょうから、夕食お願いね～」
　　って、、、、、┐('～`;)┌
よ～し、どうせやったらおもろいのん作ったろかっ！て、食材買出しのブラブラ旅に出かけました。
まずは何を作るかですが、食いしん坊の素人料理なので、簡単ビーフシチューをつくることにしました。

具財は普通のお肉じゃトキメキが無いので、和牛スジ肉なんかがよろしそうなので、
前に目をつけていたパスカルさんだの精肉コーナーへ、
色のいい美味そうなのを手にとって、毎度おなじみのデカしし唐と共に購入。


お次はちょうど帰り道なのでサッパリしに有馬の日帰り温泉、太閤の湯へ、、

祝前日？だからでしょうか？結構お客さんいっぱいでした。

ひと風呂浴びてちょうど、お昼どきになりまして、
何を何処で食べるか？！？？
そや！ちょうど近くに某工務店の会長の山荘別宅があるのを思い出して、
鍵を長～～いこと預かっているので、コンビニで弁当を買ってそこで食べよう～＼(≧▽≦)／

細～い、ガタガタ道を車幅ギリギリで上がっていって、
脱輪したらJAFも来てくれへんやろな～って思いつつ、どうにかこうにか到着。。

だ～れもいない、しずか～な所でひとりさみしく昼食です(=^_^=)

お茶も飲み干して、強烈なやぶ蚊と戦いながら山を降りて、いよいよお肉との戦いです。

テレビでやってた、美味いスジカレーうどん屋さんのマスターのレシピ解説を思い出しながら、
水と酒で何度も煮こぼして、時間がかかり大変でしたq(^0^)p

前に頂いていたタン先も助っ人で登場して、夢のコラボやな～って、ひとりではしゃいでます ε= ε= (ノ^∇^)ノ　　
煮込むときのローリエも、お隣さんのお庭から２枚ほど拝借して堂々完成です。
完成時の画像はガツッと食べてしまって、撮り忘れですo(＞＜ )oすんません。
味はスジ肉が柔らかく、コクもあって美味しかったですよ～


合わせたワインは“にろや”で買ったんですが、インポーターの関係で輸入がストップしてて、
おそらく日本で４本中の１本だそうです。