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グワシのまことちゃんのブログ一覧

2008年02月24日 イイね!

やってしまいました、、、ヽ(≧Д≦)

やってしまいました、、、ヽ(≧Д≦)仕事を終えていざ出動~!!
ネタケースには海の宝石がびっしりで、
お腹減り度も限界です。(=^_^=)

まずはバイ貝で熱燗を・・・
クルッと回して必死のパッチです。。
次はお造りで、あぶら目と〆鯖と鮪を堪能!
それで、いよいよボクの大好物の貝尽くしへ・・・
ほっき、たいらぎ、ミル、小柱、赤貝…、
どれもよく活かってて、たまりましぇ~ん!
握りもあれこれ一通りで、めちゃくちゃ旨いっす(=^_^=)

あ~~っ、お腹いっぱいになったな~~って、シメの玉子焼きとお漬物で、、、、
そや!!しもうた!!悦に浸りすぎて画像撮ってないやん!!
時はすでに遅しで~、これで勘弁してください~\(≧▽≦)/
Posted at 2008/02/26 10:25:50 | コメント(3) | トラックバック(0) | 旨いモン話 | グルメ/料理
2008年02月10日 イイね!

新入荷です。

新入荷です。親父の冷蔵庫からちょいと盗み酒です。

左は“竹鶴純米にごり酒”醸造中の中汲みとは違って、
しぼったあとにモロミを加えたタイプです。
見た目よりもかなり辛口に仕上がってて旨いです!

右はボクの友達から貰った“醸し人九平次”季節もんのうすにごりです。
九平次はたしか2000年の今頃に初めて呑んだのですが、
五百万石の純米が安くてメチャ旨!でした。
今はちょいとブレイクしてて入手困難なお酒になってしまいましたが、
こんな形で久々に出会えるのは非常にラッキーです。。

2本ともじっくり味わいたいと思います~(=^_^=)
Posted at 2008/02/17 13:36:54 | コメント(2) | トラックバック(0) | 旨酒やで! | グルメ/料理
2008年02月06日 イイね!

冬の常備酒

冬の常備酒今呑んでる旨酒を載せます。(=^0^=)
黒龍の2種です~。
左の1升は本醸造。お燗にすると体にスーッとなじんでいく感じです。
香りもすばらしい!です。
右の瓶は季節限定のたれくちです。
ちょいとおりがからんでて、舌にマッタリ絡みつきます
キリッとさすために少しアル添してますが、
上手く混ざり合ってて、舌を刺激する事はありませんでした。
Posted at 2008/02/06 11:27:02 | コメント(2) | トラックバック(0) | 旨酒やで! | 日記

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