１９日まで３日連続の黄砂が２０日になりようやく治まったらしい。３日連続は統計を開始した1967年以降で初めてとのこと。支那には得意の人海戦術でゴビ砂漠の緑化を進めて欲しい。立川ダイレックスの魚耕は土日に魚の仕入れ量が増える。何かいいものが無いかなと行ってきた。握り。鮪づくしは妻さんと半分こした。確かスジの間隔が広い方が美味いと聞いていたので、じっくり選んだ。魚の仕入れが多くなると、調理した後の粗も多くなるからそいつを探した。あった、鯛の骨粗。二匹分買ってきて、昆布茶で骨汁にした。頭を使った兜汁よりも手間がかからない。
