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2013年12月31日 イイね！

今年もあと少し…

今年もあと少し…ただ今 毎年恒例のおせち料理を作っています。



画像にあるのは煮物～九州地方で言うところのがめ煮です。







海老と昆布巻きを夕方から仕込んで、その後にがめ煮をするつもりだったのですが出汁用の干し椎茸が中国産だったので…



後味が悪く大分産の椎茸で出汁を取り直し作り直しています。



今 匂いに釣られて次女と三女が味見にきましたｗ



さすが我が娘だけあって舌が肥えています。



ここで皆さんにご報告があります…



長期入院中だった長男が今年11月に永眠しました…



毎年、おせち料理と供に新年のご挨拶をさせて頂いておりしたが新年の挨拶は控えさせていただきます。



最後に皆さま方のご健勝とご多幸をお祈り申し上げますと共に明年も変わらぬご厚情の程 お願い申し上げます。











Posted at 2013/12/31 01:27:55 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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