舞鶴ホルモンうどん　八島丹山　さん

さて、土曜日後半戦、Dラーさんを出たのは１０時半ぐらい。ほぼ予定通りです。

向かったのは舞鶴。目的はホルモンうどん！！
舞鶴ホルモンうどんは結構有名ですが、どうもお店はここだけ？
真似してるところはないのかなー？
駐車場は数台、キャパは３０席足らず。





支店がありますが、そっちはお高いようなのでパスです（笑

八島丹山　さんです。


こちらのホルモンうどんは佐用町のつけ麺タイプとは違います。
焼き肉屋さんなので、焼肉の〆として焼きうどん、ってことなのですが・・・

ご覧の通りの鍋で、へりの部分に水を満たしてホルモンを焼いて、そのへりにホルモンとタレのスープが出来るので、それをうどんに絡めながら焼く、って感じ。
注文したのは焼肉ランチ、1900円。上バラ肉とホルモンを焼き、後でうどん。焼き用の野菜セットとごはん、キムチ、韓国のりがついてます。




１　このお鍋がキモ。周囲に水を張ってあるのがわかりますか？
２　上バラ肉とホルモン、味付けがしてありますがタレもあります。
３　野菜は周りで煮る感じ
４　うどんが焼き上がったらこんな感じ



ホルモンうどんだけを注文することも出来るようですが・・・焼肉の誘惑断ちがたく（笑

お肉もホルモンもまあまあおいしいです。で、ホルモンを全部食べちゃったんですが・・・・実は少し残して置かなければいけなかったようで（汗
まあ、それでもうどんは焼けます（笑

お店の人に焼いてもらったうどんは甘辛い砂糖醤油の味。と思いきや、結構辛い！とうがらしが利いて汗がたっぷり出ます。
でもおいしい〜。

作用のホルモン焼きうどんは、まあこんなもんか〜、って感じでしたが・・・
こっちのはもう一回行っても良いな。面白いし（笑



食後はドライブがてら天橋立方面に。
傘松公園（股のぞきのところね）のそば、橋立の松林を正面に臨む場所にセントジョンズ・ベアってお店があります。
そこでお茶を。スイーツは大したものがない・・・飲み物の種類は結構豊富です。
季節が良いのでテラス席が快適でした。水鳥がたくさん目の前に浮いてました。






今日は少し早めに帰りたかった（明日は奉仕作業の日・・・）ので、ここらで切り上げて地道をトコトコと帰ります。
先日ばら寿司ツーで走った１７６号を北から南へ。途中の道の駅【シルクのまち　かや】に立ち寄って隣の加悦SL広場をのぞこうとしましたが、少し雨が降ってきたので早々に退散。




福知山市に入って、ベーカリーで晩ご飯のサンドイッチを買って帰ることにしました。
以前から行きたかったパン屋さん、プロバンスというお店。カフェスペースが広く、イートインも人気。絶えずたくさんの人が出入りしていて、地元でかなりの人気店だとわかります。
買って帰ったサンドイッチもとてもおいしかったので、また買いに行きます〜。ついでに買ったブールだっけ？フランスパンをフレンチトーストにしたやつもおいしかった！





ってわけでオイル交換に始まった１日が終了。そういえばDラーの担当者さんが退社されるとか・・・お馴染みさんになれたと思ったのに残念です。
奉仕作業はどうなったって？
きつかったっすよ（笑


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