バレンタインデー前日ですが…

ガトーショコラ　お届けに　雪国　行ってきました。





年甲斐もなく　雪遊びなんかしちゃって~~(*´ｪ｀*)

ランチは　小千谷の住宅街に　ポツンとある…



ビストロ　さくらさんへ

営業時間は　オーナーの都合上
ランチ　12:00~13:00
ディナー　18:00~19:00
お一人で　切り盛りしていますので😅



ムール貝とセロリのスープ

米粉を使った　自家製パン
このパンが　めちゃくちゃ　美味しい(* ´ ▽ ` *)

濃厚マンゴージュースとノンアルコール赤ワイン
ノンアルコールワインなのに　香りは普通のワイン　不思議~~(*´ー｀*)

インスタ映えしそうな　前菜になるのかな(・・;)
お野菜たっぷり　ハーブと塩味が　絶妙でした

枝豆のスープ付き
加工されてる枝豆は　ちょっと苦手ですが　さっぱりとして　飲みやすかったです

メイン？
ラム肉ときのこのソテー的なもの
お肉　めちゃくちゃ　柔らかく　これまた　ハーブが効いていて　ラム肉の独特の臭みがきえて　美味でした

ドルチェは　
手前から　アイスクリーム
真ん中　米粉使った　プリンのような杏仁豆腐のようなもの
奥　米粉のカタラーナ
3品とも　めちゃくちゃ　美味しかったです(*´ｪ｀*)


コーヒーと　生キャラメル　米粉を使った生チョコ　
コーヒー苦手だけど　美味しいコーヒーで　飲んじゃった←お腹壊れたのはここだけの話…



小物も　店名の　さくら　を使ったものが　使ってあり　とても　お洒落でした(*´ｪ｀*)

オーナーさんも　とても　気さくで　良い方でした(* ´ ▽ ` *)