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  5. 正月仕入れの残り。。。 [あらかんレッド@泡盛おと～]
イイね！
   
2013年01月20日

正月仕入れの残り。。。

正月仕入れの残り。。。 昨晩、頂きました (^-^)/

吹いても大丈夫なようにボールに入れて慎重に開栓…

何事も起きず ^^;

流石に冷蔵庫で静かに寝かせてたから。

しっかり撹拌して頂きました。

最初は炭酸が効いてサッパリ味。
だんだんとほど良いしっかり味になって、、、
カラになりましたとさ…^^;

あと一本＋先日お土産に仕入れた一本。。。
ブログ一覧 | 酒：日本酒 | 日記
Posted at 2013/01/20 09:58:51

   

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この記事へのコメント

けろさん
2013年1月20日 10:25
おはようございます。
にごり酒の美味しい季節ですね。

先日にごり酒を買って帰ったらビニール袋内にお酒が漏れてました。

キャップに穴が開いているので横に倒して置いたらこぼれるの当たり前と言えば当たり前なのですが、
密封されている瓶のキャップに開いている穴というのは実に不思議です。
コメントへの返答
2013年1月20日 21:38
こんばんは～♪
日本酒、特ににごり酒ですよね～ b^^

活性にごり酒は、生きていて発酵し続けているので、炭酸を抜くためにキャップに穴が開いてるんですよね。これが無いと、輸送中や温度によっては爆発します ^^;

この炭酸風味がたまりませんよね ^^/
お月
2013年1月20日 10:27
あるある、そのガッカリ
ナカナカ日本酒で栓が飛ぶような激しいヤツには当たりませんが、脅しの強いラベル時々ありますよね。

活性が低いと悔しいけど、噴き出して溢れると勿体無いし。
ついクチを持ってってしまいそうになります。
コメントへの返答
2013年1月20日 21:40
まいどです～♪
このにごり酒も、常温で保存してたら。。。^^;
でも、確かにちょっと残念でした。

初めての時に、盛大に噴出して、勿体ない思いをしたのがトラウマで。。。^^;

慎重を期すあまりに、楽しみが半減しています ^^;;;
キングフィッシャー
2013年1月20日 13:59
振ってみたら・・・
楽しかったかもよ・・・(｡^Ш^｡) ﾌﾟｯ
コメントへの返答
2013年1月20日 21:41
開けた後には、振って撹拌しましたが、あまり楽しくなかったので。。。次回は開ける前に、ちょっと振ってみます ^^;
でかタン@河内のおっ
2013年1月20日 20:15
おー、24BYの11月出荷ですかぁ。
さすが早場米の産地滋賀ですねぇ。
コメントへの返答
2013年1月20日 21:43
そうなんですよ！流石に目の付けどころが違いますね b^^
この店は、新酒の情報が早いので、いつも楽しみです ^^/

   

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