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イイね!
2011年05月31日

うみゃいっ!!

うみゃいっ!! 最近、こってり系ばかりなので

さっぱり系・・

久しぶりに、刺身を食べたい・・・

でも・・

スーパーのは、養殖・天然? 鮮度がいまいちで

生臭くて好きではない・・・


ということで

7の機能保持運転のついでに

以前から気になっていた「紀州産天然物専門 黒潮魚店 もとや」さんに行ってきました。


購入したのは

かつおのたたき とイサギの刺身


帰宅後、早速 ビールを用意して 食事開始っ!!


うっ・・うみゃいっ!!


鮮度も良いし、生臭さ等の癖が無い。


朝から庭に除草剤を散布し、汗をかいていたので
更に ビールも うみゃいっ!!


数日前から3交替勤務に戻ったのですが
やはり 人や車の少ない 平日の休日は最高ですね。

本日は昼間走行したので、ゆっくりしたペースでしたが
7をゆっくり流すのも良いですねえ(^→^)







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Posted at 2011/05/31 16:59:32

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この記事へのコメント

2011年5月31日 19:35
近年、美味しいカツオの叩きを食べた記憶がないですね。

うみゃ~~刺身が食べたいっ。
コメントへの返答
2011年5月31日 23:36
コメントありがとうございます。

美味しいカツオの叩き、10年以上前 後輩の
実家(南紀)でよばれて以来 食べた気が
します。

やはり、鮮度ですね。
2011年5月31日 19:46
こんばんは。
リンク先を見ましたが、さすが和歌山と言った感じですね。うらやましいです。
カツオも兵庫まで運んでくるものとは比べ物にならないでしょうし、何よりイサキは今が一番のシーズンですね!
さぞかし美味しかったことだろうと思います。
コメントへの返答
2011年5月31日 23:45
コメントありがとうございます。

魚介類、あまり好きではないのですが
新鮮な刺身は大好きです。

やはり、天然・鮮度が大切で
過去、自分で釣り上げたサンバソウ(石鯛の子供)を友人宅で薄づくりにして頂いたのですが
最強に美味しかったです。

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コクッチといいます。 H8年にFD3Sを新車で購入し乗り続けております。 昔は、2万km/年ペースで車に乗っておりましたが、 現在は、1/週 軽く...
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