ビギナー

今日は神社行事だったスキー猫がこんばんはー
明日も神社行事(別件)、早起きしないと(￣▽￣;)


さて、
今年初めて干し柿を作ってます(=^ェ^=)
先日2個。
昨日10個。

こちらでは道の駅やスーパーで普通に売ってる渋柿。

ヒモをくくる用にヘタ付きです。

皮をむく

熱湯に10秒ほど浸ける

(私はやってないけど)ここで焼酎に浸ける手順もあるらしい

雨に濡れないように気をつけて干し続ける(*^^*)

以上。










ん？

干し方が変ニャ

雨対策で、移動しやすいようにしてるんよー(^▽^;)