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苦労人のクロの愛車 [その他 その他]

家庭菜園?

投稿日 : 2014年10月09日
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この花な~んだろ~♪

ひょんな事から先月、270ミリメートル×340ミリメートルの土地?を譲り受けました。

つぼみの状態は何度か見ていましたが、咲いてる状態は初めて見ました。
2
これなら、何の花か解りますよね?

土地?を譲り受けた時には、オクラとネギが2本ずつ栽培されてましたが…オクラの旬は夏なので、収穫は終わってるのでは?と思っていました(爆)
3
ある日の収穫で。

シンプルにオクラのおひたし。
前回の収穫では、少しでも大きくなってからと欲を出したら硬くてスジっぽくて、とてもじゃないが食べれる感じではなかったので、今回は少し早めに収穫。
…早すぎたかな?
2本でこの量。
4
かつおぶしでボリュームを出してみた(笑)

少ないけど、自家製のオクラは美味です。
5
ある日の収穫で。

オクラとベーコンとキノコのパスタ。

これなら、少ないオクラでも味わえます(笑)
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ある日の収穫で。

オクラが入ったポトフ。

洋風なポトフなのに、かぼちゃが入ってるせいか和風な感じ???
なので、日本酒で頂きます(笑)

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この記事へのコメント

2014年10月9日 22:51
えぇぇえええぇ~!
オクラってつぼみなんすか?、、、知らなんだ、、、
コメントへの返答
2014年10月10日 6:29
D+∀ЯΚさん、それは違います。

つぼみから、花が咲いて、その後すぐに花が縮んじゃう?縮んで花が落ちちゃうので、きれいに咲いてる所をなかなか見れなかったのです。

つぼみは食べちゃだめよ。
2014年10月9日 23:24
ばんわ〜。おくらだ〜い好きです。よ〜ん。
育ち過ぎるとすじすじで硬くなるから頃合いが難しいよね。(笑)
コメントへの返答
2014年10月10日 6:36
おはようです。

オクラおいしいですよね!
あっ、やっぱり育ち過ぎは硬くなるのですね。
オクラを育てるのは、初めてだったので最初の収穫はショックでした。

育てると言っても水をやるくらいですが(笑)
2014年10月10日 3:58
はじめまして_(._.)_

近くの畑でもオクラの花が見られます。

20年くらい前に育ててみましたが、大きくしすぎて、固くて食べられる状態ではありませんでした。
また、育ててみようかな。

でも、お料理を拝見して、とりあえず買って来て今日はオクラ料理!
コメントへの返答
2014年10月10日 6:51
はじめまして。

オクラの花を見たことある人は、多いみたいですね~。
実家の畑ではオクラを育てていないので、オクラが上を向いて大きくなるのに驚きでした。(茄子やキュウリみたいになると思ってたので)

一度の収穫が数本なので、買ってきた方が楽かもしれません(笑)
2014年10月11日 0:35
こんばんは。
僕は軽く茹でてマヨネーズが好きです。
マヨラーなもんで(笑)
コメントへの返答
2014年10月11日 8:00
おはようです。

マヨネーズもいいですね。
味噌マヨだと、更にお酒に合います(笑)

一度の収穫が多ければいいのですが、少ないのでオクラを使ったメニューを考えています。
2014年10月11日 22:34
美味しそ〜😊お酒の肴にも良さそうですね🎵最近は好みも変わってきて、魚や野菜を肴にする事が多くなってきました;^_^A
コメントへの返答
2014年10月12日 6:48
おはようです。

肉もいいけど、魚や野菜もいいですよね~。

昔、釣りにはまっていた頃は魚料理メインで呑むことが多かったです。

食べることができる趣味は二度楽しめるからいいですよ(笑)

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