ミトに乗って夏休み2016石川編⑤

レストラン まつや
「とり野菜鍋」
(１人前¥630)

夏休みの締めくくりはここ
クソ暑かった日の夜に
敢えて鍋を食らおうという。
北陸のソウルフード
調理用味噌の「とり野菜みそ」



最近はウチの近くでも売ってて
２､３度いただきましたが
なるほど美味しかったです。
こちらを製造販売する
まつやの本社工場前にある
和風レストラン。



店に入るとフツーに
テーブル席などあるのに
なぜか



大広間に通されたという
しかもウチらしかいない…
基本メニューは
とり野菜みそを使った鍋料理
豚野菜、牛野菜、もつ鍋など
ありましたがここは
ベーシックなところに。
ただ嫁さんはリクエストで
「とり野菜霜降りひらたけ」
を(１人前¥840)。
また一品料理も充実してて
メニューの写真を見て
思わずこちらも注文



「豚みそだれ焼き」(¥850)

こちらの人気商品の
とり野菜みそだれを使った料理
思ったより肉多い～
みそだれの旨みに
程よく脂ののった豚ロースが
もうソッコーで
ライス追加注文したほど
ごはんによく合う
車じゃなきゃ絶対に
ビールもいってる(笑)
機会があれば今度は
定食で食べてみたいです。

そしてしばらくすると
オネーサンが鍋を持ってきます



これに火をかけ



お～うまそう
ではいただきま～す
あっ、一度食べた
とり野菜みそ鍋と同じ味
って当たり前か
甘みよりコクがやや前に出る
味噌の風味がウマイ
自宅で作るより上品な感じかな
野菜が多いので
鶏肉がちょっと少ないかな
と思ったら下から
ゴロゴロ出てきてご満悦(^^)
見方を変えると
とり野菜みそ鍋のお手本を
食べたと考えればいいのかも。
そして



シメにうどん玉細(¥270)
確かにちょい細めでツルっツル
ん～お腹いっぱい
(↑あんだけ食えばな)

レジの前には各種商品も販売
たぶん、工場直売(笑)。

■TEL
076-285-0095
■住所
石川県かほく市木津ハ14-2
■営業時間
平　日／11:00～15:00
土日祝／11:00～21:00
■定休日
月曜（祝日の場合は火曜)

てことで
閉店間際にも拘らず
対応していただき
すっかり満足して帰ろうかと
車に乗り込むと



フロントガラスにバッタさん
途中で逃がしてあげて
津幡町で給油にＧＳに入ると
ギョエー！
周りにバッタがバッタバタ！
もうちょっとしたホラー
夏休みの思い出のシメは
バッタになったという…