ぼっちな休日(*´∀`)♪

ド平日に３連休のわたし(*￣ー￣)ﾍｲｼﾞﾂﾆｲﾗﾝ

七夕の今日は朝から予定もなく嫁さんも仕事やったんで、以前から行ってみたかった喫茶店にぼっちで潜入☕😌🔰





「ふくろう珈琲店」

このお店は豆を挽いてサイフォンで淹れるという作業を、コーヒーを注文後に店主ご指導のもと全て自分でやるとう変わり種の喫茶店です(笑)



①ハンドミルでコーヒー豆を自分で挽く☕



②挽いた粉をサイフォンに入れる☕



③アルコールランプでお湯を沸騰させる☕
理科の実験みたい(笑)



④抽出開始☕



⑤砂時計で自分好みの濃さになったと思われるところでアルコールランプ撤収⌛
砂時計が１分計なので、濃いのが好きな場合は砂が完全に落ちるまで待つらしい😅



⑥完成☕✨

ハンドミルで豆を挽いた経験もアルコールランプでコーヒーを淹れたのも初めて🔰
自分で淹れたコーヒーは格別に美味しく、元教師の肩書きを持つ店主のお店は、こだわりのたくさん詰まった最高のくつろぎ空間でした☕🏠



ちなみに食器にもふくろうのデザインが・・・☕
ＤＩＹで作られたピザ釜で焼く、自家製ピザ🍕や焼きカレーなんかも惹かれます(笑)


で、


例のごとく・・・、



昼飯は・・・、



ラーメン🍜🍥(笑)



「麺や結(むすび)」




か～ら～の～






撮り鉄🚇

ドクターイエローを撮影するもまた失敗😵💧


なんやかんやでぼっちな休日も・・・なかなかええもんですねぇ🎋⤴⤴(笑)