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やっとこの週末
今週は疲れたぁ〜

こっちは、
年末年始の休みは
無いけど、
25日と１日は
休みだったから
5日間長かった。（笑）

で、先週末に見つけた
お店に行ってみましたよ。

寿司　幸さん
Tanjong Pagarにあるお店です。
お店に着いたのが21時頃
席はほぼ埋まってました。
MENUを確認し、
注文を伺ったら

ナント、、、、、、

店員さん

寿司、刺身は、
1時間位掛かるから
止めておけ
と、
何を?

頼めと

寿司屋で寿司止めろ!
ですと?

ビックリ!!!!
です。

仕方無いので店を出ることも
考えたのですが、
疲れたのと、
周りのお店も人1杯だったので
直ぐに出来るものと
ステーキ

寿司屋に来て
肉!!!!!
です。（笑）

でも、お寿司も頂きたかったので、
お寿司セットも注文!

すると、
店員さん
ほんとに良いのか?と（爆）
どうしても食べたいから待つことに!
まずはビールで乾杯

お寿司セットのサラダ、先付け
デザートの抹茶くず餅

乾杯していると
ステーキ


ここからが
長かった〜

ほんとに
1時間待ちましたよ!

寿司が来る前に
LASTオーダーのコールが入り

寿司が来る前に
お店のお片付けが始まってます。

気が付けば
ほぼ埋まっていた席がガラガラ
残り3組に

次は自分の番かと
でやっと、有りつけました。

待ちに待ったので、
それは旨い!
です。　爆爆

きちんとカウンターの席で
職人さんが握るお寿司で
18ドル

価格と味は
魅力的なお店なんですけどね。

何せ、職人さん
一人ですから〜
痛い!!ところです。

次は空いてる時間帯に
来たいと思います。


PS
あまりにスローフードだったので
少ない量で満腹中枢が
お腹一杯と言ってますよ（笑）

ビールも2杯しか飲めず
お腹一杯に

御馳走様でした。