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週末、土曜日の夜ですが
昼間に買った海老と貝で
酒蒸しをする事に

よ〜く水洗いして
鍋に全てぶち込みます。
後は酒だけ

と、思ったのですが

トマトも余ってたので
それもぶち込み!
匂い消しにニンニク



後は、待つだけ


いい感じに
見た目も

塩を入れませんでしたが
良い塩梅です。

海老旨し!!

この浅利も旨し!!

ムール貝は小さくなり過ぎに

ビールが進みます


ガイヤの夜明けでも取り上げられてた
タイ、プーケットの外国人観光客受け入れ、7月から一部の国の人をワクチン接種証明があれば、隔離期間無しで受入ますね。


今回は
日本は対象外になりましたね。

10月の観光再開に向けて進んでます。

この騒動が早く終息して欲しいですね。

週末、土曜日ですが
やっと、外食が解禁になった
週末です。

久々、ラーメン屋さんヘ

tangjhonpagerの
兄さんヘ



11:30開店ですが
15分前に到着!

既に1組の日本人が
開店待ちしてました。


開店し席に通されると





両隣が2席分空けられてました。
新しい変異株の影響での
行政指導ですね。

こんな事をやってると
益々、回転率が落ちるので
売上に打撃ですね。

そんなで
今回はいつもの


メガはメガでも
メガドライ



豚と
メンマ追加


麺は極太自家製麺
ゴワっとして
箸で持ち上げるのに
力が入ります。


醤油の辛味が
物凄くしょっぱい!

酢が必要ですよ(笑)

それでも
久々のラーメン
美味かったですね。


お腹一杯になったので

これからお昼寝ですね。

御馳走様でした。