和歌山の土屋商店にて

代休の今日のランチは和歌山市の土屋商店さん🍜





特製まぜそば麺（銀）🍜
麺大盛り、チャーシュートッピングにて。

銀と金のセットがあったけどよく分からず卵無しの銀を注文してみたが、その差は次のようだ。





金:まぜそばに生卵が載っていてライス小付
銀:生卵なしの代わりにライス中
どちらも同じ1,000円

そんなことなら金にしておけばよかった😫






さて、到着するとまずはしっかりかき混ぜる。
すると麺とタレがからんでうまそうに😋





太麺を啜るとしっかりしたコシのある麺に、濃いめのタレがよくからんでうまい！




これまで食べたまぜそばの中で1番好きかも😍
からめるタレは少し多めなので麺を食べ終わった後にライスイン🍚

たれをしっかり絡めてごちそうさまでした😋

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