お犬ワンGT-Vのブログ一覧

今日は朝から暖かくて風もないいい天気だったので、釣り仲間の木工職人さんに手伝ってもらい船の係留ロープに絡んだ海藻等の清掃をした後天然ワカメを採りにレッツラGO。

今年は養殖物の育ちが良くないとか聞いていたけどしっかりと成長した美味そうな
ワカメが採れました。

２ｍほどの海底の岩に密集して生えているので、
長い竹竿の先に鎌を括った自家製の竿で刈り取ります。

湯がいて冷凍しておけば１年は大丈夫で、採れたての食感と味が楽しめます。

産地偽装はやっていないお犬ワンです。