麺屋 魔裟維さん
2018/08/05
ラーメン探訪 Vol.374
場所は池袋駅東口から歩いて10分ちょっと・・・お店の名前は【俺の空 池袋店】ですね(^-^)
洒落た外観に奥行きが広い店舗のため、若干敷居の高さを感じながらの注文は【俺の浸け豚そば】（1130円）・・・
西新宿で見慣れた姿だと思いつつ実食・・・つるっとした大勝軒っぽい極太麺にWスープのつけ汁ですがややコクが少なくなったかなとは感じたもののやっぱなかなか美味い(#^.^#)
シナチクはつけ汁内には存在感の薄い極細版が入っていますが別添えのものは分厚くて柔らかい上質なもので美味い！
味玉は仕上げ&味はイイものの冷たすぎ・・・チャーシューは厚みもあって味わい豊かな美味さでした(*^▽^*)
スープ割も楽しみましたがある理由でストップ・・・ご馳走様でした<(_ _)>
＜麺屋 魔裟維の個人的評価＞
スープ ★★★★☆ 麺 ★★★☆☆
具 材 ★★★★☆ 総 合 ★★☆☆☆
味に関しては若干値段の高さは感じながら西新宿同様に★4つの美味いつけ麺・・・じゃ何故★2つなのでしょうか？？？
理由は簡単で接客というか従業員の態度・・・私が入店した時点では未だ2～3人で半ば位から満席となりましたがとにかく従業員3人がずっとおしゃべりばかり(-_-メ)
水を持ってくる時のみ接客で後はくだらない雑談をずーっと継続・・・松戸とみ田のような最初から最後まで礼を感じる接客を求めている訳じゃないのですがとにかくこれは接客じゃありません！
味に関してはおすすめスポットに入れるレベルですがこりゃ駄目・・・池袋で30軒前後ラーメン屋に行きましたが断トツのワースト1の接客だと断言しますよ(-。-)y-゜゜゜
Posted at 2018/08/05 18:13:52
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