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#おりがらみ の記事
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月不見の池
上越ツーリングした時にかぁ~ずさんから頂いた糸魚川「猪俣酒造」のお酒。「月不見の池」と書いて「つきみずのいけ」名前に風情があります。純米酒で「うすにごり」なんで瓶の中でうっすらと澱(おり)があるのです
2023年4月30日 [ブログ] あおまくさん -
栄光冨士 暁乃翼 純米無濾過生原酒 おりがらみ
栄光冨士のおりがらみは、初めてかもしれません!いわゆる甘口の栄光冨士は、おりがらみが合いますね!ピチピチとしたフレッシュ感もあり、食前酒的な楽しみ方が合いそうな気がしました。
2022年3月25日 [ブログ] タビトムさん -
寒菊 True Red 雄町50 純米大吟醸 おりがらみ生原酒
白鳥屋さんで買った、夏酒のもう一つ。寒菊 True Red 雄町50 純米大吟醸 おりがらみ生原酒2本目のこちらはおりがらみにしてみました。買ったのも飲んだのも、けっこう前なのでどんな味だったか忘れて
2021年7月3日 [ブログ] タビトムさん -
七賢 純米 春しぼり おりがらみ
昨日は「七賢 純米 春しぼり おりがらみ」を飲みました山梨県北杜市 山梨銘醸のお酒です蔵元では今の時期、酒蔵開放イベントを予定していましたが、新型コロナの影響で中止になってしまいました残念ですね~さて
2020年3月17日 [ブログ] まんけんさん -
小左衛門 おりがらみ
小左衛門 純米吟醸 備前雄町 おりがらみ 無濾過生 をのみました。29Byですが約半年程氷温熟成後の今月に出荷されたものです。酒屋のご主人によると熟成によって飲み頃になったそうで、一押しされて購入しま
2018年11月20日 [ブログ] SHOZANさん -
おりがらみ
佐賀は七田 純米おりがらみ 無濾過生 です。前々回の買い出し一軒目で無くて、三軒目でやっと買えました。開栓時には泡立ちませんでしたが、オリを混ぜたらシュワシュワになりました。
2018年4月2日 [ブログ] SHOZANさん -
山田のおりがらみ
花陽浴 純米吟醸 山田錦 おりがらみ春の生酒の最後を飾る、山田錦のおりがらみ、旨いです。五百万石が残って要るとは思いもよりませんでした。
2017年5月6日 [ブログ] SHOZANさん -
森のくまさん と雄町に美山
まとめてUPです。一本目、栄光冨士森のくまさん花陽浴 純吟 雄町 おりがらみ59Takachiyo美山錦みんな旨いでも・・・おりがらみ・・・久しぶりに・・・・・・
2017年5月2日 [ブログ] SHOZANさん -
秘密の出会い
最近は贔屓の店ばかりしか行かないので、酒場放浪記が書けなくて申し訳ない限り。でも、先日行ったお店ではなかなかの出会いがあったので記録しておく。(ただし、仕入れの関係でこのお店でいつもここで紹介したお酒
2017年3月31日 [ブログ] ガオブルーさん -
花陽浴 純米吟醸 八反錦 おりがらみ
昨日は「花陽浴 純米吟醸 八反錦 おりがらみ」を飲みました埼玉県羽生市 南陽醸造のお酒です八反錦を55%まで磨いた純米吟醸酒新酒の時期には比較的手に入りやすい「花陽浴」この八反錦おりがらみを飲むのは2
2017年2月28日 [ブログ] まんけんさん -
冩楽に花陽浴
冩楽 初しぼり と 花陽浴 おりがらみ冩楽 旨いです。花陽浴 美山錦 おりがらみ久しぶりなので何もいえねえ。
2017年1月30日 [ブログ] SHOZANさん -
花陽浴
12月1日付けのブログで花陽浴の在庫が無くなりましたと書きましたが、半月たったらこんなになっていました。いやあ、3店舗に5回足を運びました。まずは山田の瓶燗火入から飲みたいと思います。
2016年12月17日 [ブログ] SHOZANさん -
今晩のお酒☆高千代 おりがらみ
久しぶりに家でのんびりと呑んでいます。昨日まで五日連続で外呑みでした。そのうち4日は「すずき」さんですがね(笑)今晩呑んだのは「高千代 純米 生原酒 無調整生原酒 扁平精米大辛 +19 おりがらみ」(
2016年5月3日 [ブログ] ツゥさん -
昨夜は 花陽浴 美山錦
昨夜は花陽浴 純米大吟醸 美山錦 おりがらみ を飲みました。若干のおりがあります。甘くて花陽浴らしいうまさですね。
2016年3月27日 [ブログ] SHOZANさん -
昨日のお酒 花陽浴 純米吟醸 八反錦 おりがらみ
昨日は「花陽浴 純米吟醸 八反錦 おりがらみ」を飲みました埼玉県羽生市 南陽醸造のお酒です八反錦を55%まで磨いたお酒新酒の時期ならではの「おりがらみ」さて、呑んでみます甘さと酸が絶妙なバランス旨すぎ
2016年1月31日 [ブログ] まんけんさん -
今夜の一献(三諸杉 雄町 おりがらみ)
今夜の一献は奈良県桜井市 今西酒造㈱の「みむろ杉 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 おりがらみ 27BY」です。蔵出しから気になっていたお酒です。あべたやさんに取り置きをお願いして買ってきました。開栓する
2016年1月21日 [ブログ] もりちゃんさん -
今夜の一献(三諸杉 おりがらみ 新酒)
今夜の一献は奈良県桜井市 今西酒造㈱の「みむろ杉 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ 27BY」です。あべたやさんの大将のお薦めで買ってきました。楽しみにしていた新酒です。呑んでみます。新酒ら
2015年12月7日 [ブログ] もりちゃんさん -
今夜の一献(奥羽自慢 初しぼり)
今夜の一献は山形県鶴岡市 奥羽自慢㈱の「奥羽自慢 初しぼり 純米大吟醸 おりがらみ生原酒 27BY」です。うのかわ酒店さんで買ってきました。このお酒の上槽は11月中旬あたりだそうで、まさに「しぼりた
2015年12月3日 [ブログ] もりちゃんさん -
今夜の一献(たかちよ しぼりたて)
今夜の一献は新潟県南魚沼市 髙千代酒造㈱の「豊醇無盡たかちよ 扁平精米おりがらみ しぼりたて生原酒 (緑ラベル)」です。27BYの新酒です。あべたやさんの大将のお薦めで買ってきました。この時期は26B
2015年11月19日 [ブログ] もりちゃんさん -
今夜の一献(万齢 純米大吟醸 おりがらみ)
今夜の一献は佐賀県唐津市 小松酒造㈱の「万齢 純米大吟醸 おりがらみ 中取り無濾過生原酒 26BY」です。うのかわ酒店さんで買ってきたお酒です。過去にも万齢の全量雄町、全量山田錦などを買っていますが
2015年10月18日 [ブログ] もりちゃんさん