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#料理男子 の記事
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今日の朝活・朝ごはん(2/16)
おはようございます😊今週は4日勤務のはずですが、やっと金曜日な感じです。今日も朝活頑張ります。久しぶりに卵焼き作りました。白だしを入手しましたので入れてみました。そして…カニカマをイン〜かまぼこです
2024年2月16日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
オーバーナイトセンセーション
煮物は冷える時に味が染み込みます。一晩置いてシミシミパッキングして冷蔵庫。作り置きおかずです。随分作り置きおかずを作りましたので、当分の間同じものが続きそうです...朝ごはんはミニスナックゴールドを半
2024年1月15日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
弁当男子のランチ
いや、弁当オヤヂだろって、その通りです。メインはサラダチキン。粒マスタードたっぷりと、ネギ生姜。厚揚げの下はこんにゃく。厚揚げもカリカリに焼いて、おかかとネギをかけて焼肉のタレで味付けしました。実はお
2024年1月12日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
カロリー低めだけど
朝ごはんのパンに迷って、ヤマザキの生ドラを買いました。確か、カロリーは260kcal位でも、糖質と脂質は多いんだろうなぁ…このクリームの量…好き(笑)ランチは昨晩の味噌鍋もどきと無限キノコ、鶏釜飯晩御
2023年12月21日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
間違い探し的なお昼ご飯
↑火曜日のお弁当月曜日のお弁当ちょっと違いが分かりづらい…晩御飯の下準備は朝にカットした野菜をジップロックに入れておきました。仕事が終わってアジトに帰ったら、土鍋にドボン豚こま厚揚げ豆腐を入れて、味噌
2023年12月20日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
火曜日のお弁当と晩御飯
年末に向けて、そろそろ冷蔵庫整理とストック消費も開始です。キノコの炊き込みご飯キャベツと蒸し鶏と卵のサラダスープはるさめは、職場のストックだったんですが、例によって賞味期限との戦いに若干負けてました。
2023年12月14日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
ガーリック&オニオン
無限系の味付けはだいたい・ニンニク・ごま油・醤油(もしくは麺つゆ)・鶏ガラスープの素で出来てる気がします。キューピーのごま油とニンニクのドレッシングにもハマってました。ランチのサラダにはそのごま油とニ
2023年12月13日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
お昼ご飯晩御飯
お惣菜のコロッケをメインにお弁当にしました。ブロッコリーとゆで卵とレタスのサラダに無限キノコ。おにぎりもつけたらちょっと多いかもね💦晩御飯も同じようなラインナップ。サバ缶と白菜の味噌煮厚揚げに無限キ
2023年11月1日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
鯖缶と白菜の味噌煮
定番の作り置きメニューの鯖缶と白菜の味噌煮を作りました。白菜は1/4切りのものを買いました。結構大きくて800g位。レシピは400.gなのですが、、もちろん全量投入です💦それでも煮込むと結構かさが減
2023年11月1日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
弁当おやぢののり弁
海苔がしおしおなので急いで消費。卵焼きにも海苔を巻いたら真っ黒です。入れすぎ( ̄▽ ̄;)朝ごはんに肉まん。レンチンだとコンビニの肉まんのようにしっとり出来ませんね。蒸し器でやるのは面倒だなぁ。晩御飯は
2023年10月26日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
チョコもうもう
コロネみたいなパンを見つけましたので買ってみましたよ。名前はチョコもうもう…角みたいだから?中身はチョコクリームでした!しかし、カロリーが456Kcal…仕事終わりに料理をするのが面倒くさいので、朝か
2023年9月14日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
あれやらこれやらの日曜日
今日も朝からスーパーのセールを狙って開店前から列に並びます。物価はどんどん上がりますけど、給料据え置きですしね…しかし、自転車の置き方とか、大きい声で無理なクレーム入れるジ…お爺さんが居たりとなかなか
2023年9月11日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
背徳の…
ストックフードをローリングします。まぁ賞味期限来てるからなんですけどね。この手のジャンクフードも大好き。さすがにニンニク入ってるのはまずかったと思う。マウスウオッシュあまり歯が立たないくらいでしたよ…
2023年8月31日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
作り置きおかず
お弁当箱だとお米に汁が侵入することあるある。漬物の黄色いのだとか赤い色がついた所は美味しいんですけどね。あまりウエッティなおかずはお弁当に合わない気もしますけど、作り置きおかずがそうならいい感じの大き
2023年8月29日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
作り置き三昧
まずは煮物材料は究極これでいいんじゃないか厚揚げ、こんにゃく、竹輪ですよく炒めて調味料入れて煮込みますいや、本当にこれでいい感じです。続いてきゅうり塩揉みして、ワカメと竹輪。ピリ辛の中華和えキノコはえ
2023年8月24日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
グローブとかね
デイトナの本革グローブで失敗してるからって訳じゃないんですけどね。リトルカブにはハンドルカバーを付けているのでそんなに防寒に振ったグローブも必要ありませんね。バイクの主な使用も通勤メインですから、少し
2023年2月11日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
とにかく大根を消費するのじゃ
でっかい大根買ったもんだから、消費が追いつかないっすね( ̄▽ ̄;)お弁当も晩御飯も当然おでんです。おでんは根性で?2日で食べきったので、またもや味噌ちゃんこそれから大根下茹でして手羽元焼いてからの煮物
2022年12月19日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
料理男子育成計画⁉️
Amazonに注文してた出刃包丁が届きました🔪一緒に研ぎ器と骨抜きも購入‼️アジ専用で一番小さい出刃包丁を買ったので週末天気が良かったら息子と釣りに行って釣った魚を捌いて料理したいと思います👍魚を
2022年8月18日 [ブログ] outdoor1970さん -
念願の冷蔵庫来ました!
単身赴任を始めてからずっと小さな冷蔵庫を使ってました。改めて調べてみると2008年製でした。確かE87が2007年式だっけな?F30は2012年式なので随分と古い冷蔵庫を使ってましたね。とにかく137
2022年8月10日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん -
手羽元のトマト煮
手羽元を焼いて電気圧力鍋にエリンギとしめじと枝豆を入れてあらみじんのガーリック、トマト缶、シーズニングスパイス、コンソメ顆粒、あらびきブラックペッパー。隠し味にウスターソースと麺つゆ。圧力調理が済んだ
2022年7月3日 [ブログ] さねやん@ブロラン号さん