西沖水産さんの　かき小町

随分と冷え込みが厳しくなってきました。
寒くなってくると食べたくなるのがカキですね。
わたしのおすすめカキ屋さん、西沖水産さんに頼んでおいた「かき小町」が届きました。

ごらんのとおり、「かき小町」とは西沖水産さん御自慢の一品で、身がとっても大きいのです。
通常かきは11月になると産卵して身が痩せるんですが、広島水産試験場が産卵しないかかきの開発に成功したそうで、この苗を使って西沖水産さんが大切に大きく育てています。
昨年購入しようと思ったのですが、人気商品のため品切れで、普通のかきしか食べられませんでした。<昨年の様子はコチラ>
その念願の「かき小町」が今年は目の前に！
早速レンジで加熱して（大きいので1個あたり2分ちょっとがイイ感じ）食べましたが、身の分厚い事分厚い事！甘い事甘い事！
おいしいですわぁ～。。。
4つ食べたのですが、大きいのでもう十分です(^^)

安くてとってもおいしいので、食べたい人は早めに御注文くださ～い！