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  5. 巻きたくない気持ち [ころころ豆腐屋]
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イイね！
   
2015年02月10日

巻きたくない気持ち

巻きたくない気持ち ども、嫁です。
昨日小振りだけど巻の厚いキャベツを頂きました。

さて、どうやってやっつけようか？
コールスロー、ざく切りでベーコンと炒める、生のままモリモリ齧ってもいいな。でも今日は寒いから煮込んで暖かいスープ物がいいかなぁ。
でもロールキャベツは巻くのが面倒だ～～


なので、丸のまま熱湯にくぐらせて


このへんを捏ね倒して


巻かずに


再結球


コンソメスープで沸騰させずにゆっくり煮込んで


丸ごとキャベツ煮の完成♪


今日の夕餉はこれをいただきます。

ブログ一覧 | 日々のこと | グルメ/料理
Posted at 2015/02/10 17:13:11

   

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キャベツ 手抜き料理
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この記事へのコメント

青屋根白ボ
2015年2月10日 17:44
でか(O.O;)
でもじっくりことこと
美味しそうですね(＾ω＾)

さて、今日も主夫予定
家はカレーでも作りましょうかね(笑)
コメントへの返答
2015年2月10日 17:58
そんなに大きくないですよ。ﾊﾝﾄﾞﾎﾞｰﾙくらいかな？うちの定番は絶対失敗がない安定のコンソメ味です。

＞家はカレーでも作りましょうかね(笑)
カレーいいですね～♪明日はスパイス入れてカレースープにしちゃうおうかな。
shifo
2015年2月10日 18:39
美味しそう〜
配達お願いします。

同じレシピ、今度真似しよ〜♪( ´▽｀)

我が家では、ハンバーグ作るときに玉ねぎの代わりに、塩もみしたみじん切りキャベツを入れます。
ソースをつけて食べるんですが、肉肉しいお好み焼き味といった感じで意外とイケますよ。
コメントへの返答
2015年2月10日 23:03
鍋持って行くぞ（笑）

玉ねぎはみじんにしてレンジで加熱。
巻かなくても味一緒だし～（←オイ
時短も兼ねてお試しあれ♪

キャベツか～思いつかなかったです。
今度試してみますね(^ω^)

travel-plan
2015年2月10日 21:17
豪快ですね。
食べごたえありそ～

キャベツ(とモヤシ)は一人暮らしの友です(笑)
コメントへの返答
2015年2月10日 23:06
＞キャベツ(とモヤシ)は一人暮らしの友です(笑)
学生時代を思い出しましたよ…（笑）

手を抜くと豪快になります(｀・ω・´)
（雑ともいu)
尾張小牧DS3
2015年2月10日 21:25
豆腐屋さんらしい豪快な料理、美味しそうです。
コメントへの返答
2015年2月10日 23:08
普段は繊細、時々豪快。

…あ、嘘吐いたら痒くなってきた（笑）
Frair
2015年2月11日 8:03
圧力鍋でやったら
尚更早くできるのかな…
トロトロでおいしそー♪
寒い夜にはぴったりですねヾ(@゜▽゜@)ノ
時短メニュー日々探しております((φ(￣ー￣ )
コメントへの返答
2015年2月11日 16:37
どうなんだろ。できるのかな？
一回沸騰させて圧を掛けるでしょう。
寒い日には良いですよね(^ω^)
トロットロで一回に半玉ペロリです。

Abyssal Black
2015年2月11日 21:44
そうそう，食べてしまえば巻いてあってもなくても，同じですよね！（ヲイ...
でも，甘みたっぷりのキャベツ，美味しそう！！
コメントへの返答
2015年2月12日 14:27
どうせ噛んじゃうんだからどっちでもいいんですよ！（←コラ
ひと冬に一度は作りたくなるメニューなんですよね(^ω^)

   

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何シテル？   10/16 20:29
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