【富山】 ANAクラウンプラザホテル富山 カフェ・イン・ザ・パーク 「ビニュロンの手201112」
投稿日 : 2011年12月31日
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ここには何回か来ていますが，今回は息子の「３アマ」の合格祝いと，娘１・２の帰省祝いということで・・・(^^ゞ
2
「氷見産牛肉のコールドロースとビーフしゃぶしゃぶ風和風ゴマダレソース」
噛むほどに旨味が出てきます。
因みに，今回の予約は５名だったのに６名分準備したそうですので，サービスで全て１人前シェアします。(^^)V
3
「紅ズワイ蟹とアボカドのサラダ仕立て」
4
「コンソメスープの若鶏と県産白蕪入りレディカーズン風」
若鶏が美味しい！
5
「富山県産鯛のオリーブ油ポワレ 生ハムとレモンのソース」
さすが富山，魚が美味い！
6
「牛フィレ肉の網焼きフォアグラ添えトリュフ入りソース」
今回のフォアグラは意外と淡泊？
7
「苺のクレームブリュレ 県産ヨーグルトのソース，県産栗とショコラのタルト」
左党のσ(＾＾)はブリュレだけ。
8
「コーヒー，小菓子」
これも，σ(＾＾)はコーヒーだけ。
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