お盆
何だかんだで、墓参り行かず・・・
２２日は、木曜日なんで
「鋳造」もしてるウチの会社は出勤日
で、今日
先ずは、「西番」(にしのばん)に墓参りに行き・・・
そっから、大沢野へ
スーパー農道に戻ってれば良かったのだが
素直ぢゃない俺w
大山の裏道入って迷子になるwww
いちお、ハイドラONだったので
どっか、こっち行けば
何処かに出るだろう 程度で
テケトーにwww
何とか、知ってる道に合流して
12:30頃
着いたのが、大沢野の「北海道ラーメン 坊や」さん
駐車場ガラガラ・・・
店内、客居らず・・・
前回訪問時
カウンターが満席で、６人掛け？のテーブルに一人で着席だったのだが・・・
今日のオーダー
塩ラーメンとチャーシュー丼、1100円
ラーメン、大盛りがありません
食いしん坊としてはw
大盛りが無いので、プラス一品したが・・・
前回のオーダー
味噌ラーメンとチャーハン
そんなに量が多いとは感じなかったが・・・
今回食べて
ラーメン、やや多めのボリュームかな？
だから「大盛り」無し？？？
チャーシュー丼
甘辛いタレが特長的でした
次回はオーダーしないでしょうw
塩ラーメンですが・・・
まず、北海道系のラーメン！！
セオリー通りの本格的なのは
スープの上に脂の幕を張って
寒い北海道でも、スープが冷めにくい工夫がされてるのだが・・・
(参考として、富山市太郎丸のあのお店)
ありませんでしたw
看板に偽りあり？？？
でも、コレはコレで美味しいラーメンでした♪
北海道ラーメンと謳ってなければwww
あと、北海道ラーメンと言えば
札幌の味噌
函館の塩
旭川の醤油
が有名ですが、、、
そっからも外れてる感じでした・・・
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Posted at
2016/09/24 21:00:22
