車楽斎のブログ一覧

ココ最近の土日
土曜日は外食にして、日曜日は家飯にしてましたが・・・

今週末は、２日共家飯です

ただし、食べたいものが食べにくい・・・
ウチの親父、癌で食が細くなってる上に
臭いに敏感になってて
先週、日曜日に「納豆高菜チャーハン」したら
納豆の臭いで食欲落ちたとか言って・・・
今日の晩飯も、何が原因だったか？
脂の臭いで、食欲落ちるから遠ざけてくれとか・・・

それを踏まえた上での外食で息抜きでしたが・・・

土曜日
いつもの「ハマキ屋さん」で煙草買って
「原信」へお昼の食材を買いに行くと
「山頭火」さんの生ラーメンを発見！！

かなり昔、金沢に店舗があり
わざわざ食べに行って
その後、金沢のお店は閉店し
変わりに富山店がオープン
富山店には行って無くて
まぁ、その程度の味だったから、行かなかったんだろうけど
たまに食べてみたくなった
でも

塩豚骨ラーメン
豚骨臭が問題なんだよね・・・
昔から、ウチの親、獣臭が苦手で・・・
泣く泣く断念して
「八番麺工房」の味噌ラーメンと、挽き肉やら　
もやしとか
いろいろ買って帰宅
土曜日は、オリジナルの味噌ラーメンとチャーハン♪

で、今日
上市のダイソーに行きたくて
ドライブがてら、上市のパルへ♪
先ずは、大坂屋ショップへ行くも・・・
食べたいラーメンが見当たらず・・・
冷凍食品が6割引きなんで、冷食のご飯物買って
帰宅しようとして気が付いた！！
近くに、「クスリのアオキ」あったんだ♪

行ったら、目当ての物発見♪
いつだっけ？
ネット見てたら、八尾町の「北山製麺」さんで販売されてる「奥さまラーメン」の記事が出てて気になってた♪
購入金額は、１食88円！！

早速、帰宅して調理w
内容物は、生麺と、粉末スープ
味の方は・・・
粉末スープだけあって、醤油の香りが無く
出汁も効いてないし・・・
まぁ、麺は美味しかったかな？


で、晩飯近くになって思い出した！！
もやし、半分残ってた！！
で、晩飯の一品で「もやし炒め」をw

明日以降
とりあえず、先週末に買った「札幌塩ラーメン」やら
その前に買った「菊水」さんの生ラーメンやら
あと、今日買った「長七製麺」さんのブラックラーメンやら
賞味期限を考慮して、美味しく食べる方向♪

昨日、「大坂屋」で
北海道の「菊水」さんの生ラーメン
「札幌　塩ラーメン」を買ってたので

富山の「つくし」さんに倣い
あらかじめ、乾燥キクラゲを水で戻し
細切りにして

先ずはチャーハン作り♪
ありきたりのチャーハンには嫌気が差してて・・・www
今日は、「納豆チャーハン」と「高菜チャーハン」を掛け合わせてみました♪

ラーメンの方は、塩ラーメンなので
シンプルに、ネギとキクラゲ、「まるたかや」さんの「豚細切れ肉」
主義主張が強すぎないトッピングで♪


チャーハン、この組み合わせ大正解♪♪♪
見事なマリアージュ♪♪♪

ラーメンも、昨日は脂っこかったんで
程よいバランスで美味しかった♪



チャーハン
まだまだ、組み合わせの候補はあるんで
いろいろ試してみたい♪
ちゅか、外食では「納豆チャーハン」すらも存在して無いし・・・
やっぱ、家飯最高♪♪♪

でも、飲食店に転向しようなんて考えはありません！！
食の好みは千差万別
自分が美味しいからと言って、皆んなが食べたいとは限らないからねw

息抜きしたし、明日から仕事頑張るぞw

先月？
親父の癌治療に50万円かかりました！！

親父が入ってた生命保険で、入院費等
自己負担は、かなり抑えられましたが・・・

医療負担１割で50万円
つまり、医療負担がなかったら500万円の高額支払い！！
あってるよね？？？

ちゅか、500万円の治療してたんだなぁ・・・

自分が死ぬ時は、突然死で医療費掛けずに死にたいと思う今日のこの頃・・・

富山県内、コロナも少し落ち着いて来たのかな？

先週は、煙草買いに行くついで
今週は、床屋に行くついでにお昼は外食♪

元々、ラーメン食べ歩きが趣味だったのに
コロナ禍と、親父の癌が判明したのとで
ココ最近は、家飯続き・・・orz
まぁ、普通の男子と違い
自分で料理出来るのが、せめてもの救いだったw

が、少しコロナが落ち着いて
土日、２日のウチ、１日くらいは良いだろうと・・・

先ず、床屋
行くのが遅かった・・・
終わったら12時過ぎ

床屋は富山市豊田
近くには飲食店が沢山あって
昨日、「丸源ラーメン」さんも開店♪
選択肢は山程あれど・・・

期間限定の煮干しラーメンが食べたくて
新庄の「岩本屋」さんへ♪
店に着くと、「あさりそば」のノボリ！！
煮干しラーメン、終了してました・・・
ても、過去に食べた「あさりそば」も美味しかったので入店♪

ココナチ、いつのまにか
麺、普通から特盛まで均一料金に
従って、唐揚げセットも無くなり
別々にオーダーすると、かえって高つく羽目に・・・

しかも、paypay使えず現金払い・・・

オーダーしたのは、期間限定の「淡麗貝出汁あさりそば」(並)に、唐揚げと小ライス♪



写真はラーメンのみ
券売機で券買って

店員に渡して
好みとか聞かれるが・・・

前にも、「あさりそば」食べてるのに思い出せず・・・
全て普通でオーダー

正直、油少なめでオーダーすれば良かった・・・
スンゲー脂っこくって・・・orz


その後
明日は家飯なんで
滑川の「大坂屋」へ
目当てのラーメンが無く

ウインナーも、品揃え豊富ななのに！！
チョリソーが無い！！

レトルトカレーも、品揃え豊富なのに
北海道のスープカレーが無い！！

だったら、ファボーレ行っときゃ良かったのかな？？？

明日は
久しぶりに料理するぞ！！♪♪♪

最近、混同してるんですよね

「台湾ラーメン」と「宮崎辛麺」

昔、青春18切符で旅してた時
「台湾ラーメン」の元祖の「味仙」さん本店に行き
台湾ラーメンは分かるんだけど・・・

「宮崎辛麺」の方は遠すぎて未食
市販のカップ麺のイメージしか無い
なんで、家飯で作ろうにも何をどうしたら良いのか？？？