以前、何かの地元テレビで放送されてて気になってた物
ホームページから拝借w
第一回の富山検定取った
アイ ❤️ 富山 な車楽斎ですが・・・
越中味噌は知りませんでした・・・(滝汗)
富山県民で、味噌って言うと・・・
ユキちゃんの日本海味噌？w
あのCMソング、富山県民なら唄えますよね？w
話、それたけど
これを提供されてるのは、富山ブラックを有名にした
「麺家いろは」さん♪
自宅から一番近いのは、富山駅前の「CiC店」ですが・・・
駐車場に難あり・・・
となると、空港か？本店か？
ヤフーカーナビアプリで調べたら、どちらも数キロの違いだけ
ならば、本店ですね♪
で、「越中麹味噌ラーメン」に「白髪ねぎ」トッピングでオーダー♪
先ずは、スープを一口♪
ココの醤油とか塩は、塩分高め(塩辛い)
が、コレはマイルド♪
で、仄かに海老の香り♪
写真、左下
黒いのは「キクラゲ」
豚骨ラーメン以外では、あまり見かけない具材・・・
でも、トータルして美味しかったですよ♪♪♪
メニュー見てて、鶏白湯も気になりました♪
いづれ、機会をみて・・・
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2017/12/03 20:35:56
