今日のお昼は・・・

今日は

ってか、ココ最近

鶏ガラ出汁の醤油ラーメンが、無性に食べたくて・・・

でも、純 鶏ガラ出汁ってなると・・・

「まるたかや」さんは、純ぢゃないし・・・

記憶にあるのは、高岡の「ひさちゃん」の醤油ラーメンくらい・・・

体力的に、遠出はしたくなく


一か八かで、向かったのは
富山市の「麺飯屋 醬」さん♪

初訪問で食べたのが
土鍋に入った麻婆ラーメンで
猫舌の車楽斎、完食するのに手を焼いた一品
その後は、坦々麺がメインで・・・

直近で、塩ラーメン食べて美味しかった♪

で、醤油ラーメンは未食なのだが・・・

醤油ラーメンは、「醇」「豊」「爽」の３つあって
それぞれ、スープと醤油の割合が違う

今回は、ネットの知識で(滝汗)

「醇」と「唐揚げセット」をオーダー♪



唐揚げは美味しかったんだけど、、、
ラーメン

ちょっとイメージとは違ってた・・・

でも、マズい訳では無い
イメージと違ってただけ

他の２つも食べ比べんとね・・・