青竹手打ちラーメン・麺屋・ようすけ チャーシューメン＋餃子。

佐野へサマージャンボを買いに行く途中で。

通りかかると、全然混んでいない。

PM16:00頃というのもあるかもしれないけど、混んでる時は並んでるもんな。


混んでいないなら、寄ってみようか。

店内に入ると、カウンターへ。

塩かどうかで迷ったけど、初めてだしチャーシューメンと餃子で。


店内は広いね。

カウンターは少ないけど。

厨房に４名？ホールに４名？。

こんな中途半端な時間なのに。


ん～、意外と時間がかかる。

先にラーメンが到着。

しばらくして、餃子が。


具材はチャーシュー6枚・メンマ・刻みネギ。

いたってシンプル。


先ずは、スープから。

鳥？が強く感じる。

思っていたのと、違うな。

「鉄腕DASH」で出た、お店だよね？

スープで出たのか麺で出たのか、分からないけど。


麺も手打ちという割に・・・

意外と手打ち感が無い。

太さは均一だし。

うどんに近い訳ではないから、柔い麺が苦手な方でも大丈夫かな。


チャーシューは6枚。

柔らかく、トロホロ。

これは増して、正解。


続いて、餃子。

５個かなと思っていたけど、3個なんだ。

大きさは普通よりも、大き目だけど。

皮はモチモチ、中身は昔ながらと今時の餃子の中間みたいな感じ。


PM16:00過ぎという中途半端な時間にもかかわらず、後からお客さんが入ってくる。

まぁ確かに通し営業の店はチェーン店以外では珍しい。

ここも、今後選択肢に入るかな。

普通の時間に行くか？と言われれば、行かないよね。

だって、スゲー混んでるんだもん。