ラーメンショップ足利50号店 醤油ラーメン。

本屋さんの後、オヤツへ。(笑)

中休みしてるお店がほとんどだから、選択肢は多くはない。

「ラーショ」に行ってみようかね。


先客3人、後客3人。

券売機て、券を買って。

あ～、しまった。

塩にしようと思ってたけど、醤油を押しちゃった。

「ラーショ」で塩があるのは、ほとんど無いでしよう？

塩はまた次回ということで。


カウンターに座って、麺固め・こってりと伝えた。

前回来た時は、親父さん？年配の方が券を持っていってしまって好みを言う間もなかった。


チャーシューは、バーナーで炙って。

スープには、魔法の粉を。

しばらくして、到着。

具材はチャーシュー・穂先メンマ・のり・ほうれん草・わかめ・刻みネギ。

こってりにしたので、背脂が沢山浮いているスープ。

早朝だったら、もっと濃かったりするのかな？

美味さ、アップ。


麺は細麺。

とんこつラーメンのような麺だけど、柔らかく適度な歯応えがある。

ほうれん草・わかめは、箸休め。

穂先メンマの存在は、結構大きい。

のりは麺を巻いて、食べて・・・と。


途中で、ニンニクドバーッ。

豚クサもほぼ感じず、それほど濃厚という訳でもない。

家系ラーメンの元になったらしいけど、確かにそんな感じだね。