麺屋・照の坊 特製煮干しそば(塩)＋豚めし＋和え玉。

「アメノオト」さんは小山のイベントで休みだし・・・

どうしよう？

じゃあ、ここだね。

丁度お昼時。

店内待ちが、発生している。


一通り食べたからなぁ。

あ、そういえば塩は食べて無いかも？

「特製煮干しそば」の塩と「豚めし」を。

20分程の待ちが。


カウンターへ。

それから10分程。

到着。

ぱっと見は、普通の煮干しと変わらない。

ただ、スープが透き通ってる。

煮干しの主張も醤油よりは、弱いかな？

塩味も、しょっぱ目ではないし。


具材はレアチャーシュー２枚・煮豚３枚・味玉・メンマ・のり・刻みネギ。

レアチャーシューは、ちょっと薄くないか？

煮豚も少し小さいような？

味玉は、熱が入ってしまったか。

麺は細麺で、多分「弥七」と同じだ。


麺を食べ終えて。

「豚めし」を。

煮豚にレアが、混じってる。

こちらは、満足。


まだ足りないな。

「和え玉」。

最初は混ぜてそのまま。

初めて酢をちょっとかけてみた。

さっぱりはするけど、好みではないな。

残りを残しておいたスープに入れて。


まだ食べられそうだけど、やめておこう。

もう¥1500いっちゃってる。

後客も、多数いるからね。