つけ麺・弥七 煮干し中華そば(並)＋チャーシュー増し。

医者があまりにも早く終わってしまったので、駐車場でヤンマガを。

そろそろ時間だな、と「つけ麺・弥七」へ。

そういえば、今月はまだ一度も来ていない。


AM11:00前だけど、店の外に客はいない。

あれ？もしかして、もうやってる？

店内に入って、カウンターへ。

注文はもちろん？気まぐれメニューのこれだ。

もちろん、チャーシュー増しも。


若い男性店員さんと、娘さんがお手伝い。

しばらくして、到着。

具材はレアチャーシュー2枚・バラチャーシュー2枚・チャーシュー増しのチャーシュー2枚・味玉・のり・メンマ・刻みタマネギ・刻みネギ。


ん～、抜群の安定感。

3種類の煮干しを使ったということだけど、何かが突出して主張をする訳ではなくバランスが取れたもの。

今日は醤油が弱いような気がしたけど、気のせいか？


バラチャーシューは、トロホロ。

箸で持ち上げようとすると、崩れてしまう。

レアチャーシューは、適度な肉感が残っていて食べ応えが。

味玉は、熱が入り過ぎてしまった。


会計を済ませて、店外へ。

車の台数と客の数が合わない。

車は少ないのに、客はいる。


答えは分かった。

チャリで来てる方とバイクで来てる方がいたからだ。