宮崎のうまいものと言えば✨

“宮崎”と言えば、チキン南蛮が全国的に知れ渡ってると思いますが、
是非、食べていただきたいのは、“鶏のたたき”はもちろんですが、“鶏の炙り刺し”です‼️

普通のたたきとは趣が違い、炭火で絶妙に炙ってますので、地鶏特有の歯応えに炙り出た鶏の旨みが相まってお酒🍶がかなりすすみます。😊

お金に余裕がある時によく利用させていただいてるお店があるのですが、こちらに店名を勝手に載せるのはよくないと思いますのでブラインドします。笑😅
“地◯鶏”と言うお店なんですが、色々と地鶏を食べてきましたが、ここのお店はいつ食べても期待を裏切らない、なんなら言い方が悪いですが、あまりにも美味すぎるから変な調味料を入れてるんじゃないか？と思うくらい中毒になります。笑🤭

予約必須でないと購入できません‼️

ただ一つ、不満があります。
必ず予約する前に、妻に何度も話すんですが、「トレー内にタレの容器入れるなら、そこに炙り刺しいれろー。笑」と今日ばかり言うわと言いますが、結局は言えません。笑

美味いからタレの容器分、炙り刺しをいれてーと願ってるだけです。笑
電話対応もいいし、お店に取りに行けば優しい笑顔の奥さまを前に、そんなデカ口たたけません、鶏のたたきだけに…。😁

↓↓↓これは、骨付きモモ焼きをバラした、“モモバラし”。
これも絶品です。付け合わせの“赤柚こしょう”をつけて食べたら、昇天です。笑🤣