百チェイ坊のブログ一覧

パンを昨夜と今朝味わいました✨

写真一番左上のパンはもっちりとしたパンに蒸したシャキシャキ蓮根とグリルチキンに、ジェノベーゼソースがまとわり、香り高いバジルと食感が本当に美味しい😊

写真一番右上は、バンズに挟んだ自家製シーチキンに長く薄くスライスしたニンジン🥕と柑橘🍊がフレッシュで、今までに味わった事のない風味に驚きを覚え、同時に材料がお互いに喧嘩する事なく美味しくいただきました✨

皿の一番上のパンは豪華にも黒トリュフをふんだんにまぶし、トリュフオイルで焼き上げたバケットです。言うまでもなく風味豊かに、『これはワインに合うわなぁ（笑）』と心で頷きました（笑）😁

皿の下左のは、塩味がしっかりきいたミックスナッツが香ばしいガトーショコラ風のパンです。でもパンと言うニュアンスではなく、ガトーショコラとパン生地の間でしょうか？
これも甘さは控えめで、ミディアムボディの赤ワイン🍷に合わせたくなりますね☺️

皿の下真ん中はフィナンシェよりかは少しかためですが、パサパサ感はなくアクセントのチョコソースにカシューナッツやアーモンドなどのナッツの風味豊かで美味しかったです✨

皿の下一番右の黒いのは、正に“大人のショコラパン”との表現が相応しいパンでした♪
ドーナツ生地に近い、チョコパウダーを混ぜて焼いた柔らかくふわふわなパン生地の中には、甘さ控えめなチョコムースがトロッと溢れ、デザートに相応しいパンでした💕

価格がアレなので、リピーターとまでは行きませんが、気が向いたドライブがてらにまた買いに行きたいです😁

今日は家族を連れて、“都農ワイナリーへ”ドライブしてきました😊♪
都農ワイナリー店内に新しくパン屋さんがオープンし、“ワインに合うパン”をコンセプトに、がちょっと前から気になってました✨

都農ワイナリーは1996年オープンと歴史は浅いですが、アジア最大級の国際ワインコンクール「香港インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション2021」にて、“都農ワイナリー 尾ノ下エステート　シャルドネ＃5”、都農ワイナリーの白ワインが見事金賞受賞しました。
さらにはこの大会にて出品された日本のワインの中でも最高賞を獲得✨
宮崎県民としても誇れますね😊

私の父、母の誕生日が1月なので、誕生日プレゼント🎁購入も兼ねて遊びに行きました♪🍾

パンの話に戻りますが、本当にオシャレで美味しいパンが並んでいて、優柔不断な私は購入に迷いました😅

プレゼントのワインはこのワイナリー限定販売の赤ワイン、“アンベラシー　レッド（赤・辛口・ライトボディー）2,090円/本（税込）”を選びました✨
詳細はこちら↓↓↓

https://tsunowine.com/information/2022/07/08/%E9%83%BD%E8%BE%B2%E3%81%AE%E3%83%86%E3%83%AD%E3%83%AF%E3%83%BC%E3%83%AB%E3%82%92%E8%A1%A8%E7%8F%BE%E3%80%8C%E3%82%A2%E3%83%B3%E3%83%99%E3%83%A9%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%80%8D%E6%96%B0%E7%99%BA%E5%A3%B2/

ちなみにこのワイナリーは“尾鈴山”の麓にあり、海の見える丘にあるので、眺めが最高です✨
写真はフォトアルバムにアップします😁✌️

Q1. ドライブレコーダーは装着していますか？
回答：いいえ。
Q2. カーナビは何をお使いですか？（純正カーナビやGoogleマップなど）
回答：Googleマップ。
この記事は みんカラ：モニターキャンペーン【パイオニア NP1】 について書いています。

※質問項目を変更、削除した場合、応募が無効となる可能性があります。

…。実はわたくし、肉🍖が嫌いでして😅
鶏肉はイケるんですが、牛肉、豚肉は何十年と食してません（笑）
そのかわり、お魚はだいの大好きで、普段は魚8割、鶏肉2割ってところでしょうか…。

今日はスーパーへ脚を運ぶと美味しそうなお刺身やお寿司🍣が😋妻の財布👛がなんとか緩んで、今夜は冷えたビール🍺とともに☺️


先に言っておきますが、わたしへの批評はいりません❗️
なんかニュースでありましたねぇ😯スーパーで買ってきたお刺身やお惣菜をお皿に盛らず、そのままパックのまま出した妻に暴言吐いたとかいう…。
はっきり言って小せいわ😭
なら自分で皿に盛れよって言いたいわ😒✨
賛否両論あると思いますが、私はどーでもいいです。美味しく食べれるのであれば（笑）

もちろんビールが進みました🤗

今日は空気が澄んで、キレイな青空が広がり、海の青も濃く、ドライブ日和でした☺️

この景色に白馬さん映えるなぁ😁✌️
この時期は特に限定車ボディカラー、“クリスタルシャインメタリック”の仄かなブルー色が映えます✨