岡山のグルメ　ラーメン・うどん編

早いもので、岡山から実家の高知へ引っ越して1ヶ月半が経とうとしています。

6年半も岡山県に居たので、美味しかったお店を紹介したいと思います😋
ぜひ、岡山観光やツーリングの際にでも参考にしていただければ幸いです😏



①手打ちうどん　たぐち
岡山県浅口市鴨方町益坂１３６９−１

大きな天ぷらうどんが特徴の店。
もはや、どんぶりもうどんも見えませんww

中央から崩しながら食べます😊
ただインパクトがあるだけでなく、そこまで油がしつこく無いです。
むしろ、このサクサクの天ぷらの具材から甘味が感じられるくらい。

香川県の「手打ちうどん渡辺」さんで修行された方が20年前に開いた店で、いわゆる「渡辺系」ですね😀

この天ぷらも、あの木の葉型のエビ天から来てるとか。

他のうどんも出汁がとても美味しく、この一杯の為にわざわざ足を伸ばしたくなるほど。

肉うどんの出汁は少し甘め。
これだけ甘い出汁を使ってるそうです。

余談ですが、
どうも岡山県民の方々は甘い出汁のうどんを好まれる傾向にあるようで、他の店でも特に「ぶっかけうどん」はかなり甘めの出汁の店が多いです。
麺は香川県より細めで、冷たいのは生姜よりわさびを付けると美味しく頂けます🥰



②橋野食堂
岡山県津山市川崎５４９−９

県北のホルモンうどんの名店。
行った時はコロナ禍もあって並んでませんでしたが、普段はえげつない行列、、

ホルモンの存在感があって、油の甘みを感じます😄

それでもしつこ過ぎず、ソースの味も濃過ぎず。
絶妙なバランスで夢中で食べいってしまいます😋



③緑屋
岡山県赤磐市高屋３７１−６

山陽道の山陽ICを北に行ったラーメン屋さん
駐車場狭いので、運転技術が求められるw

豚骨・醤油がメインですが、目玉は「炙り」

緑ラーメンなる、ネギを大量に乗せてバーナーで炙ったラーメンや、
炙りチャーシュー丼など、香ばしさを感じるメニューが多いです。

前職のブラック企業で赤磐市も担当だったので、よく行ってました🤣🤣



④すわき後楽中華そば

岡山県内で展開するチェーン店
通常のラーメンは普通。でも割高！

しかし、夏季限定の「冷やしピリごまラーメン」だけは異様に美味かった♪♪

写真のように、野菜たっぷりで冷たくてコシのある麺。
スープまで旨いから年中売ってくれないかな！？
と思うほど（笑）



⑤豚太郎　加茂店
岡山県岡山市北区加茂２１５−１

四国にもあるじゃないか！
と言われそうですけど、岡山にもあります😅

メニューの構成やニラたっぷりの餃子など、四国のメニューを踏襲しています。
もちろん、「みそカツラーメン」もありますよ♪

特に塩ラーメンが美味しく、前職の同僚たちと仕事帰りに食べに行くと、みなスープまで飲み干してしまう😄

意外と繁盛していて、平日の昼食時は車停めるのも苦労します。。
このセットが820円と格安！



⑥博多とんこつ　ばり岡山駅前店
岡山県岡山市北区錦町６−１０

特に学生時代にボクスターでもチャリでも通いましたww

最初に行ったのは飲み会の〆でしたけど😅😅
「バリカタ」でも、粉っぽさやヌルヌル感がなく、硬くて細い麺のとんこつを味わえます。

でも、飲んだ後の〆に頂くのが最高です😎


だいたいこんな感じです。
色んな店に行って、中には二度と行くかと思う店もありましたが、この辺はオススメです！
それにしても、岡山県って豚骨ラーメンの店がすごく多いような気がします🐷


次は焼肉編にしたいと思ってます🥩
なぜか、コスパの良い焼肉屋が高知より多いんですよ！
焼肉への敷居が低くて、とりあえず仕事終わりに行ったりしてましたね〜

ご期待下さい🙇‍♂️