美味！

本日は天満駅前の梨花食堂さん江行ってきました。

よゐこ部の環状線シリーズで紹介された美味しいカレー屋さんです。

本日の日替わりカレーは食べたかった「豚トロガーリックステーキ温泉玉子載せ（微妙に違う気もする）」でっす！

お店は天満本店に行きました。カウンターオンリーの店構えのため、多少は待ち時間がありますが、美味いカレーのためならなんのその。

空いた席に誘導され、サクッとオーダー。
ライス大盛は無料なんだそうで、太っ腹～！
サラダも出てきますが、こちらも１回おかわりが出来る庶民的システム。（ホムペには自由と書いてますが、お店では１回との案内でした）
サラダのドレッシングは、ゴマ風味の和風、ビネガーの効いたフレンチ、あとイタリアン。
個人的趣味で和風がイチオシですた。

その他、辛さを調整するスパイスや、ラッキョ、福神漬けなどはフリーです。

で。
登場した本日のカレー。
まずライスとルーのバランスがちょうど良い。
やもすると、ライスが多目になるバランスのお店が多い中、あえて全体のボリュームを少なくしてベストバランスを提示してくるあたり、フツーのカレー屋さんではない。
もっとも、このくらいの量がワシにはちょうど良いのであるが。

で、ルーの辛さ。
ベスト！
大好きなインデアン（注：インディアンではない）カレーと遜色のない味！
インデアンのように、甘みの後に辛味がくるという２ステージツインターボのような辛味ではなく、最初にフワンと辛さが感じられて、後を引かない独特の美味しさ。

こいつぁー美味い！

そして豚トロはほんのりガーリックが香る焼き入れで、かつ一口噛むとシャキシャキ感のある、実に美味い一品に仕上がっておりました。

小生、福神漬けが大好きなのでちょっと多めに入れちゃいましたが、間違いなくこのカレーは福神漬け少な目で、カレーと素材の美味さを楽しむべきでしょう。

そして食べ終わった後のいっぱいの水。
美味い。

久しぶりにうまいカレーを食べました。
機会があったらまた行こう～。

メニュー：豚トロガーリックステーキ温泉玉子乗せ
価格：８５０円