今夜は魚カツ丼・・・ホホホ

今夜は魚のカツ丼。(笑)

昨日のカレイのフライの仕込みが多すぎましたので、

残ったのでかつ丼。

意外に旨い。ホホホ

おつまみみたいのばっかりですが、こんな感じ。





私もほぼ毎晩飯を作って、

１５年くらいになりますが、

もともとは旨いおつまみが目的でした。

それが、いろいろと勉強して、

今では、和洋中問わず、

何にも見ないで、分量も目見当で、

料理本３冊くらいは適当に作れるようになりました。

やれば出来るもんですね～。

それも夕飯は１時間以内で作ると決めています。

でも１時間は慣れると長いですからね。

今では楽勝です。ホホホ


本日のおすすめは自家製ビーフジャーキー。

キャンプの時に作ったので、
１０日くらい乾燥させて、いい感じになってます。



明日もぼちぼち頑張りますね。