ひっぱってみました

すっかり涼しく…というか肌寒くなりましたね〜。

温かいものが食べたくなる季節でもあります。

以前にもやりました
山形県村山地方の郷土料理の
“ひっぱりうどん”。

またやってみることにします。

ひっぱりうどんにはサバ缶を使用しますが

スーパーで見かけたとあるサバ缶
ちょっとお高めで手が出せませんでしたが(；^∀^)
お給料も出ましたし買ってみましょう。

このサバ缶でひっぱりうどんを作ります。

まずは乾麺を茹でて
（お隣の県だけにちゃんとそれ用のうどんが売っています(^_^))

具材を混ぜてつけ汁を作って

いただきます。
(最初のサバ缶はオリーブオイル漬け)

( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

次のサバ缶はパプリカチリで
これもピリ辛で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ

終盤は缶詰めのオイルやスープも全部あけて
キレイにいただきました。
(こういうことするからいろんな数値が良くないんですよね(^_^;))

お腹いっぱいなのでレモンバジルは次回ということで
サバカレーでも試してみましょうかね(^_^)