今日のお昼はコッテリと・・・

知る人ぞ知る名店
福岡市博多区呉服町にある
「元気一杯」さん

お店はビルの１階
看板も無ければのれんも無い
外見はまるで貸事務所・・・（笑
口コミオンリーのお店です

営業しているかどいうかは
お店の前のクーラー外機の上に
青いバケツがのっかっている時は営業中
のかっていない時は
スープ終了やお休みの時です・・・（笑



店内はシンプル
ゴマも無ければコショーも無い
ましてや紅ショウガなど存在しない・・・
でも
なぜか激辛高菜はあります・・・？（笑

とにかくスープは濃厚とんこつで
骨の髄まで融けこんでるて感じです
他に混ぜ物がないような濃厚スープです

コッテリが嫌いな方には
ちょっと辛いかも・・・？（笑

麺は極細
超コッテリスープがよくからみます・・・

ラーメンが出てきたら
まず一番にスープから味合うにが
お店のルールです・・・

それから
店内での携帯電話の使用や
カメラ撮影は禁止です

他にも店独自のルールがあるそうで
そのルールを守らないと
強制退去になると言う噂も・・・？（笑

他のお店にはない味の
かなり旨いラーメンですので
一度は食べてみる価値はあると思います・・・