和歌山ラーメン　3連発

今年のＧＷは4日間だけ。
1日は肉でしたが、2日目は和歌山に和歌山ラーメンを食いに行ってきました。

東京から新大阪まで新幹線。そこから特急くろしおに乗り換えて1時間で和歌山駅に到着。
駅から徒歩圏に全国区で有名な井出商店がありますが、地元出身の友人に予めおススメ店を聞いていました。それがココ

まるやまです。
トンコツ味が濃厚な井出商店とはかなり違って、あっさり鶏がらベース系のラーメンだそうで、和歌山市民が慣れ親しんでいるのは、こちらの系統らしいです。
和歌山駅からバスで15分くらいかかりますが、地元友人の推奨なら間違いないだろうと思い、行ってきました。中華そば600円を注文。テーブルには玉子と見慣れない物体があります。

これが、和歌山ラーメン店には必ずあるという「早寿司」とゆで卵です。事前に話を聞いてなければわからないところでしたが、これはラーメンを待っている間に、勝手に手に取って食っていいもんらしい。（1個100円で会計時に自己申告する）
中身はこんな。

鯖寿司です。一口サイズですがとっても美味い。地元の人はゆで卵とこれを食べながらラーメンを待つらしい。
そしていよいよラーメンが登場。

これは美味いです！　確かに井出商店とは全然違うあっさり系なのですが、和歌山ラーメンならでは（であろう）うまみがあります。どう出汁をとったらこういう味が出るの想像もつきません。なんだかほっこり癒されるようなやさしい味。　はるばる食べに来たかいがありました。
★★★★★

つづいて、2件目は駅地下にある「丸美商店｣へ。　同じく和歌山ラーメンを注文。

うん。これも美味しいです。まるやまよりも味も出汁も濃く、しっかりした味わい。しかし、癒されるようなやさしい美味しさはまるやまの方が上のように感じました。2件目だから少し厳しめの見方になってしまっているかもしれませんが・・・　でもこれはこれでとても美味しかったです。
★★★★☆

おまけはおみやげで買った井出商店。友人からもらった煮玉子と角煮を入れ、いただきました。


しかし、これは実際の店舗のラーメンとは全然違う。以前新横浜のラーメン博物館で食べた井出商店は、びっくりするくらい獣臭い濃厚なしょうゆトンコツラーメンでしたが、このラーメンは割とあっさりめ。美味しいのですが、井出商店を期待するとガッカリするかも。

和歌山ラーメン、うまし！　またいつか訪問して他のお店も探索してみたいと思いました！