坂出日の出製麺所

営業時間は昼の１時間(1130〜1230)のみというプレミア感演出。
「工場は稼働してるので一日中でも出せるけど、どーせ開けてたって客も来ねぇし、、」
で日中チョットだけ営業はじめたら、味より短い営業時間の方にスポットが当たって週末に県外客が行列を作りだした変な店、マーケティングって色々ある(笑

でもまぁ平日の行列は皆無、うどん県民は回転の悪い店で貴重な昼休み潰しません。肝心のうどんはまぁ出来立てだしコレくらいはやって貰わないとってレベルだと思う。ひと玉の量が県内最小レベルなので画像の小だと３すすりで終わっちゃうのでご注意。画像の暖かい小100円、冷たい小100円、２杯で200円
「この値段ならしゃーないか」と思わせるのも上手い。