お月のブログ一覧

普段行かないうどん屋に行ってみようシリーズ。
シックな黒外観、猫がファンシーな黒板メニュー、キュートな屋号、カフェのような内装。
海街ダイアリーみたいな美人姉妹が自宅改装して、うどん屋始めたのかもしれんと色々膨らませて行ったら、ベースボールキャップ被ったシソンヌのコント設定みたいなオッサン兄弟のメガネが注文取りに来る善通寺のお店「川川うどん」
高低差で耳キーンなるわと言いたくなるのを堪えると異端のうどんが味わえます。
ココのうどんはさぬきうどんの特徴である「踏み」の作業は行わず、熟成時間を長くとった多加水の細麺。
つまりはコシとか粘りから真逆のうどんに仕上がります。そんな麺なので作り置きは不可、オーダー受けてからの茹であげなので時間かかる点ご容赦ください。
で、うどん。
温しょうゆうどんを３回噛み締めたら麺が消えた、、なんじゃコレ。特徴のびよーん麺を堪能したいなら冷やかけうどんがオススメ。しょうゆうどんと2杯食べて710円

剛麺好きのさぬきうどんマニアには受け入れられんかもなぁ、、って心配になるくらいのしなやかさと細さは手延べ素麺とか稲庭うどんのよう。
見た目がまぁキレイ、コレをあのシソンヌが打ってるとは信じられん(ホンマに失礼)。
このうどん凄ぇなぁってゆーか、よくこの麺でさぬきに店出したよなぁってのが正直な感想。
「山下うどん(剛)」「よしや(捻)」「なかむら(弾)」「長田香の香(濃)」が五キロ圏内に揃う激戦区。このラインナップにココを加えてチャリで回ればテーマパークうどん王国の５アトラクションが満喫出来ますので是非どーぞ、違いに驚くと思うんでやってみてください。ワンデイパス(そんなん無いけど)五杯2000円でお釣り出ます。
うどん県民は絶対そんな事せん、ワシは山下のぶっかけなら一杯だけでゴチソウサマ。

新装店頭にノボリが出とる、、
「おっ、オープンしたんじゃのぉ」
クルマで通り過ぎながら何屋さんか確認しようとしたら読み取れず
「え？何て書いてあった？？」
ワザワザＵターンして戻る
「ギャッベ」、、ハァ？( ꒪⌓꒪) ？

先月「マリトッツォ」を覚えたばかりのワシ(遅っ！)、また覚えなイカンメニューが出てきたんかと、後続車から見えるくらいのデッカい「？」マークを引きずりながら事務所に戻り、映えモノに強いＭちゃんのデスクへ直行。
「なぁなぁＭちゃん、ギャッベって美味いん？」
「どんな料理？デザートなん？食うた事有る？」
Ｍちゃんも、ハァ？( ꒪⌓꒪) ？「ナンデスカ、ソレ」
二人ともポカン顔してるトコに現場の重鎮、再雇用のＴさん(地元の高級家具工房出身)登場。
「ギャッベ言うたら絨毯じゃがい」
「ペルシャじゃ、食いもんとちゃうで」
ワシとＭちゃん「エっ！？」( ꒪⌓꒪)

まぁ、なんじゃ
物事は決めつけたらアカンて言う事と、先輩は博識だったって事やね。
ほんで出ては消える新メニューに無理してついていかなくてエエってこっちゃ

うどん屋密度低めの高松東部にポツンなお店「あづまうどん」
まだ県外客には見つかっていないと思う(平日しか行かないから週末は知らん)。
先代の大工さんが自分で建てたお店を二代目が引き継いだお店ですが周辺に飲食店が少なく、駐車場も広くて入りやすいので地元民や現場に向かうニイちゃん達に人気継続。
出汁は昆布強めの甘味旨味が攻めてくる感じ、イリコ控えめだから県外人にも抵抗無いと思う。化学調味料をあまり感じないので、あとクチもスッキリ。

釜揚げの湯抜きと&かけうどんで２杯630円
ココの麺は水で締めるとノド越しが良くなり、麺の印象が変わるのが楽しめます。釜揚げだと食感重め(コレも良いけど)、一回締めた麺だと一気に軽くなるのね。
こーゆー味わい出来る麺がスキ、２杯頼む値打ちがあると思う
「麺の太さ色々、麺の量だいたい」良いキャッチです。
犬連れＯＫ(屋外テーブル)のお店

マイナンバーカードの誤登録がニュースになってますが、お役所の仕事だから間違いないだろうという思い込みは持たない方が無難。
私の所には昨年廃車でナンバー返上した軽自動車の納税通知書が届き？？(；☉_☉)？？となりました。
さすがにオカシイと気がついて市役所に「おかしいのでは？」と問い合わせしたら、本日しれっと請求取消しの通知書が届いた
いい加減なモンです

随分昔、お世話になってるショップの忘年会に参加した際
常連客の自治体職員も来てたのですが、ボーナス時期だった事もあり参加者から「公務員はイイよなぁー」とイジられてた
そしたらこのオジサン、いきなりマジギレして
「ガタガタ言うならオマエらも公務員になったらエエんじゃ！」
とマジギレして宴席の空気を一瞬にしてクールなものにしてしまいました。
まぁ本音なのでしょうけど、世の中には
「ソレを言っちゃぁ、おしめぇよ」という地雷や爆弾があります、
イジる方も程々に、イジられる側も余裕を持ってお互い気をつけましょうと言うお話。

けどな、市民側にも言いたいこと有るんだぞジジイ、非常勤に丸投げしてんじゃねぇよ。

ほか弁で、のり弁買うとソースが付いて来るのが納得できん、ソコは醤油じゃろう。
その点ローソンさんは分かってて、きっちり醤油が付いてくる
しかもチョット良い醤油、この点だけでローソンのり弁を選ぶ意味がある。おかかゴハンに醤油垂らすのが好き。

ところでダレがのり弁にタルタルソースを付けだしたんじゃろか？
タルタルソースなんて四十過ぎるまで知らんかったもんワシ、全部マヨで乗り切ってたビンボー舌。
最近コンビニ弁当がじわじわ値上がりしてるのが辛い。