讃岐製麺所

丸亀市内、この辺りも景色が変わったなぁ
確かうどん屋があったと思うけど、新しい道出来たせいで良く分からんので、以前教えてくれた先輩(定年退職)に電話して聞いた。

「お久しぶりです、いま丸商の近所に居るんですが先輩が◯◯の担当だった時に何回か連れてって貰った激シブのうどん屋さん、何て店でしたっけ？」
「アソコは讃岐製麺所じゃ、まだやりよるんかのぉ」

さすがＭさん、20年以上前の事なのに覚えてた(先月聞いた仕事資料の件はサッパリだったけど笑)。
教えてもらった路地ルートでなんとか到達したお店は20年前の記憶のままの姿で現存してたわ、、有る意味スゲェ
久しぶりのディープ系外観は、暖簾出てなかったら飲食店には見えんわなぁ、かけ小とちくわ天で240円。安い
しなやか系細麺でマイルドな出汁、あー思い出して来た。