バターもオイルも使わないアーモンド入りガレット

今日のスイーツはバターもオイルも使わないヘルシーなガレットです。ガレットはクッキーよりも厚く少し柔らかい焼き菓子です。


こちらの写真だと厚みがあるのが少しわかると思います（写真撮影角度がヘボでした）細かく砕いたアーモンドがたくさん生地に入っていてバターもオイルも使っていないとは言っても香ばしく、サクっとふわっの中間くらいの面白い食感で美味しかったです。