３-①　珍海鮮丼屋の開店　仕入れ編

出来上がった ブログが楽しみです！
そちらは 回線が新鮮で美味しそうですよね でもホタテは高い！

こんばんは(^^♪

やっとブログが３部作で収まり、公開出来ました。

石川県は、周りが海に囲まれた県ですので、魚介関係は豊富ですね。

ホタテはどうしても北海道産や東北産に頼っているので、高いですね。

石川県にもホタテの養殖はありますが、全国順位では新潟、富山、福井とどんぐりの背比べ程度の14位から17位らしいです。

トホホのおじ　さま🐟

こんばんわ～(*'▽')。。
仕入れ編🐟
新鮮なお魚や魚介類✨
ここへ行ったらあれも
これも欲しくなってしまい
ますね～😊👍
さすが石川県です!!!!!
さてさて　次号も楽しみ
にしていますね～😃🍴

こんばんは😊🎵

金沢市では、唯一の魚市場です。
取り扱い鮮魚店の数では、近江町市場に負けますが、近海の魚の鮮度なら負けません。

お値段も観光地価格にはまだなって無くて、お安く購入出来ます！

この後は、近くの有名食堂の閉店の話、そして豪華海鮮丼にチャレンジと進みますので、期待して観てくださいネ🙇💦🎵🎵

こんばんは～・・・・。

千葉産の蛤が映ってましたね・・・・・、今年は既に3回食べましたが、やはり千葉の地元なので値段はかなりこちらの方が安く変えますね。

海水温が高めに推移しているせいか、ハマグリは豊漁で1kgで1000円ほどで買えます。
5センチ未満の大きさが食べた酸いのでバター酒蒸にして醤油とレモンで頂きますが、何度食べても旨いです！！

おはようございます😊🎵

おお〜っ、画像をしっかり観てらっしゃるので、撮った甲斐があります。あんやと🎵

焼き蛤を千里浜なぎさドライブウェイの海の家で食べるので、魚市場の価格が半分ぐらいなので、凄く安く感じてました。
薄々とは、感じてましたが、海の家の蛤は、焼いているにしてもぼったくりですよね😭😭😭

蛤、アサリの酒蒸しも食べたくなりました😊💦💦💦
また、買い出ししてきますわ😊🎵🎵

おはようございます♪

金沢と言えば近江町市場が有名で市場はココだけかと思ってましたが、金沢港いきいき魚市があるんですね？
2019年元旦に母親を連れて近江町市場にある近江町市場寿し 支店で並んで食べた海鮮丼の大名丼3218円を食べましたが、観光客目当てで作られたような海鮮丼で残念な思い出があります↓

https://minkara.carview.co.jp/smart/userid/1004557/blog/42362024/

おはようございます😊🎵

返信する前に2019年に行かれたブログを拝見しました。

地元の者にとっては、さほど興味のない金粉で金沢らしい高級感を看板表示してる悪質な店です。😤
器も小さいから、ネタもボリューム感あるしね😭😭😭

金沢港いきいき魚市は、観光客も来るようになりましたが、近江町ほどでないので、まだ良心的価格で購入出来るので、車で来られる方にはお勧めですね。
ただ、お店の数が少ないのが欠点であることをご了承くださいネ。

トホホのおじさま
そうなのよねー
観光地価格なのよ

魚は、近所のスーパーで買いますね
一般人が入れる魚市場は、観光地
高いだけなのよ( ノД`)…

良い施設ですねΣd(・∀・´)
このまま地元の為の魚市場であってほしいですね🎵

こんばんは😊🎵

大昔の近江町市場で取り扱う食品価格は、庶民的でした。
近江町コロッケなぞ、具沢山なのに普通のコロッケほどと変わらないほど安かったです。

それが北陸新幹線開通してからは、観光客もどっと増えて、観光客向け価格になったようです。

その点金沢港いきいき魚市の方は、まだまだ観光客も少なく金沢市民が中心なので、庶民的価格だし、場合によってはオマケしてくれます。😊🎵🎵

庶民の台所よ！フォーエバーだで😊🎵🎵