GoTo麺類2022 その5…初夏編

5月中旬
この日はご覧のような初夏の天気で暑くてこの店に飛び込みました。

佐賀市の「一休軒」にて…

券売機に貼ってあった「限定」に誘われ…

「特製冷麺」
【2022年10杯目】

ほどよい酸味と爽やかさは印象的でした。

同じく5月上旬
「資さんうどん」にて…

「ごぼう天うどん」
【2022年11杯目】

揚げたてサクサクのごぼう天とツルツルうどんの食感の組み合わせはたまに欲しいもの。

6月上旬
「博多ラーメン 一楽堂」にて

「担々麺」
【2022年12杯目】

豚骨ラーメンとスープがベースですが、しっかり研究された美味しさがあります。

7月上旬
「大地のうどん 久留米店」
福岡県を中心としたうどんの流派「津田屋流　豊前裏打会」の中でも一番佐賀市に近いここへ！

「ぶっかけかきあげうどん」
【2022年13杯目】

揚げたてサクサクのかき揚げと…

この半透明なトゥルトゥル麺が最高！

まだ未体験の方はぜひ！

私はここのを食べて、九州のうどんの可能性にワクワクさせられました。

【津田屋流　豊前裏打会　公式サイト】
https://urauchi.info/