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12/14 フェラーリでコーナンのあと・・・


「ファミリーダイニング PARAPARA」


丹波篠山市の西の入り口にある、地域密着型のファミレスだ。

昭和感の漂う、地場のホテルが併設しているお店。




駐車場がいっぱいでいちばん端っこに停めた

実はホテルのマイクロバスの前だ。
けっこう広い駐車枠が完全に埋まっていて、短時間だけということでそこに停めさせてもらった。




「フェラーリでファミレス」




店舗内にピザ窯を有する

なかなかに美味しいんだよ。



週末ランチ、1,500円

エビフライ、チキンカツ、メンチカツのミックスフライ、コーンスープ付き。

平日にもランチが設定されている。



昭和な店内は、お客さんでほぼ満席！

この店、人気でね。

ノーマルなメニューも豊富だが、中でもハンバーグ、ピザ、ビーフカツ、ビーフカレーなどなど、肉っけのメニューはどれも美味しいんだ。

ホテルのシェフが入り込んでいるのか、間違いない旨さ。


この付近を初めて通り掛かった時は、こんな錆ついたような店に誰が入るんだろ？と鼻で笑って見過ごしていた自分を恥じ入るしかない。

現に、この日もお客でいっぱい。
平日も昼どきや夕食時は、適当に客の入りが絶えないように見えている。


ただし、接客はあまり教育されていないのは、田舎だから仕方ないのか？と変に納得するしかない。

普段から愛想ないのはもちろん、一度はなにかの定食が運ばれてきた時、熱々のみそ汁をテーブル上にぶちまけられて、膝にかかってね。
軽いやけどをしたよ。
無愛想だった店員さんは、さすがに平身低頭だったが。


それでもその後も息子とどっか食べに行く？と相談し、いくつかの店名が挙がったあとも、結局は「パラパラに行こう」となる。



うーん、昭和（笑）





本日の週末ランチ！

割と大ぶりなエビフライが2本、それだけでもリッチな印象。

チキンカツやミンチカツのソースも、それぞれ工夫されている。

特にミンチカツの牛肉は、この店らしい旨さ。
ブランド要件を満たさないコーベビーフ未満の良い肉を仕入れるルートがあるのかも知れない。


酸味の強めなタルタルソースも、絶対余るレベルで大盛りだ。

余ったそれを箸の先にのせて舐めてたら、息子に怒られたよ。



「ファミリーダイニング PARAPARA」

結局のところ兵庫の隠れ家界隈では最もよく通っている飲食店になっている。

ん？
ワッフルメカ？

今週のびっくりドッキリワッフルメカみたいやな。



ワッフルメーカーだよ。




神戸市役所の最上階かどうか覚えていないが、展望室にはUCCの喫茶が入っていて（今もあるのかは知らない）、当時（20年くらい前）、500円でワッフルセットがいただけた。


ワッフルとコーヒー。

甘〜いシロップを掛けてね。
高層階からの景色を見ながら。


それをふと思い出してね、少し前に安いワッフルメーカーを買ったんだ。
大阪の隠れ家に置いてある。





こんなの

2,000円くらいだったかな。




ホットケーキミックスでいいらしい



焼けた！
いい匂いだ(о´∀`о)




本気のメープルシロップをダメ人間レベルで掛けるのだ！

ひー！！




そんなのをどこで覚えたか？

昨年7月、トロントで10ヶ月の語学留学を終えようとしていたギャルCAを迎えに行った時、ケベックまでプチ旅行をしたのだが、そこで人気のお店に入ったところ・・・


こ〜んなパンケーキが出てきた！

メープルシロップにパンケーキが浸ってるよ！？
こんなにジャバ掛けしていいもんなんだ？

ま、本場でやってることだし、これが正統派だと考えて良いワケだ。



お土産屋さん店頭

もうね、カナダの土産なんてメープルシロップしかない！



でね、ある店で試食させてくれたんだ。
ノーマル、ロバスト、スモーキー、バニラ、その他・・・


へぇ、いろいろあるんだね。

一番気に入ったのが、ロバストテイスト。

Robust Taste：メープルシロップの品質基準における「コクの強い風味」のこと

もうこれ一択ですよ。

ひと瓶250mL入りのものを10個も買い込んで、トランクが激重。
空港で計量アウトのピンチ。



・・・そんなのはいい。

ロバストテイスト、みんな覚えたか？
テストに出すぞ！



Amazonでも売ってるので、ボクはこの大ボトルを冷蔵庫に置いているんだ。



ダークロバストテイスト

https://amzn.asia/d/4eFNy0M

これならジャバ掛けしてもそうそう減らない。
そして、アフィリエイトなんてしてないので、安心して踏んでいただきたい（笑）



カナダで覚えたのは・・・


クラッシュアイスの上にメープルシロップを流して

箸でクルクル巻き取るんだ。
メープルシロップの冷たいねり飴の完成！



大量にあれば、メープルシロップひとつでいろいろ遊べるよ。



大丈夫、これくらいじゃ太らない！


え、説得力まるで無し？

トヨタ86とMORIZO RR で走りに行った。というか行っている。
雨だっていうから。



“ Initial Zono ”






なんだか煙ってるな？

なんの煙だ？




練習あるのみ・・・


帰りはローソンでマタギハンティングだな。







ガストで最低額の反省会になった・・・

田舎の隠れ家から少し走って、丹波市の人気定食屋さんに行ってきた。




「四季膳 飛鳥」

田舎の庶民派定食屋 兼 仕出し屋さんってとこか。

食べログでは泣かず飛ばずな評点ながら、それは口コミの少なさに依るようだ。

Googleのコメントでは賛否が分かれる。そういう店によくある、味は良いけど洗練された接客を求める客からの辛辣な批評に晒されている、といった印象だ。それならいいんじゃないかな。

息子と一緒に行ってみよう。




座敷席に案内された

テーブル席が満席なんだな。
地元民からは結構な人気ということか。

窓の外は北海道な雰囲気（笑）





そうね、ここはトンカツ系が人気みたいね



ボクはカツ丼定食 1,000円

カツ丼とうどんのセットだ。



こういうコースや仕出し料理も頼めるようだ





きたきた！

カツ丼とうどん、漬け物で「定食」となるようだ。



カツ丼、ボリュームあるよ！

厚みも満足して良い。
ボクの持論「トンカツは厚すぎない方が嬉しい」という幅の中ではギリギリいっぱいな厚み。


嬉しい！


味わいは、うん、美味しい。
特筆すべきほどの旨さというほどではないが、あっさりし過ぎず濃厚過ぎず、とてもいいバランスのカツ丼だと感じた。

価格とボリュームを考えたら、これはリピート有りですな。



と思って、10日前くらいにこの記事を準備していたのだが・・・

房走祭から大阪に戻って3日、ぼちぼち兵庫の田舎の隠れ家に戻るか。





そこへ、まだ神奈川で遊び呆けている息子から出た指令・・・

「エンジンドナーとしてやって来たニンジャ300を破壊せよ」


おう、壊すのなら得意だぜ！




少し前のモデル、Ninja300

国内では希少車らしい。
というのも、同じ車体でエンジン違いのニンジャ250が主流だったからだ。



カウルをバラすよ〜



無造作にコンクリに放置される外装パーツ


結構、面倒な作業になった。

工具が、六角棒2サイズ、プラスドライバー、ソケットレンチ2サイズなど複数を要するし、そもそものカウルの組み付け方が、やや複雑だからだ。



半身を晒したNinja300

このくらいにしといたろ。






これこれ！

コレが目的だった。
バイク用ETC車載器。

息子のバルカンSに装備している車載器が故障した話があったよね、アクアライン料金所で。

新しく買うかとも言っていたが、そういやエンジンドナーのニンジャに着いてたんじゃ？


しかもETC2.0だ。

恩恵はたいして無いけれどね。






アンテナ部を引きずり出すのに、ニッパーで破壊ひー！

かわいそう・・・



用が済んだので組み上げるか。







よし、完成！

あれ？アンダーカウルの半身は？




ネジ・ボルト類が散乱

カワサキグリーンなプラパーツも落ちてる。
どこかが折れたな。


司令官に確認した。



「あーそのままでいいよー」






かわいそうなニンジャ300・・・