そうめんを流す旅

どうもこんにちわ。


今日は暑い夏を乗り越えるために、涼しい場所まで、涼し気なモノを食べに行ってきました。

桶です。

この檜の香りとしっかりとした歯ごたえが…



まあ、お分かりでしょうけど【素麺】ですね。
間違っても桶は食べないでください。


そして…その素麺をですね…

こんな状態にしまして…



こうなります。


【そうめん流し】です。


国道29号線、戸倉トンネル前にあるお店にて食べてまいりました。




この素麺流しの水なんですが、天然湧き水を使用してるので、程よく冷たいのです。

家で食べる適当に湯がいた素麺とは比較にならない【麺のコシ】があって、驚きました。

素麺でコシを実感したのは初めてですｗ


1人前700円と少し割高な感じがしますが、食べると納得でした。
素麺…美味しかったんですねｗｗ



また来年も食べにいこうかな…ｗ