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やまぶき亭

白石のうーめんは心温まるの温麺なのだ

2012年06月17日

江戸時代初期の頃、白石の鈴木味右衛門が胃弱な父のため胃に負担のない麺を造り上げ、当時の当主から親への温情心を讃えられ「温麺」の称を得て白石特産品として製造されるようになった。

箸袋の裏からの抜粋です。

ヒレカツ定食のセットを食べましたがボリューム満天で食べ切れませんでした。
住所: 宮城県白石市城北町6-13
電話 : 0224-25-2322

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