OPENして気づいた事

先週初営業した【はまＣａｆｅ】ですが、実際に営業した事で改善点が見つかりました！
これは次回ＯＰＥＮするまでにこれは解決しなけばいけません～^_^;

本当は明日７／２０の日曜日に２回目のＯＰＥＮを考えていましたが、
改善しないままだと、せっかく来てくれたお客さんに申し訳ないので、
明日はお休みにして作業日にしたいと思います！

改善点を挙げると、まず一つに商品を作っているあいだ、待ってくれているお客さん
の日陰がない事！
注文をもらって商品を渡すまで大体３～４分は掛かるのですが、その間直射日光
に晒されてしまっていました(汗)

日除け設置は前々から考えていたのですが、これは早急に改善しないといけない
ので、パラソル設置を予定しています。

あと日が傾いてくるとカウンターの反対側の出入り口から日が入ってきて暑いのでこちらはサンシェードを取り付けたいと思ってます。

次に、ゆっくりするスペースが無かった事。
せっかく商品を買ってくれたお客さんがゆっくり飲めるイス・テーブルが必要だなと
感じました！
これも雰囲気に合いそうなイス・テーブルを探して購入予定です～

最後にアピール力不足。
パッと見、お店っぽくなくて気づきにくい・お店と分かっても何を売っているのかが
分かりにくいなと。。。

周りに数台移動販売さん達がいらっしゃるのですが、のぼりを立てていたり大きな
文字で商品名が書いてあったりと確かに遠くから見ても何を売っているのか一目瞭然。

自分の移動カフェはキャリアに掲げた手作り看板のみなので、確かにアピール不足
は否めません。
しかし、のぼりはお祭りっぽい感じがしてカフェっぽくないかなと。。。

カフェ屋さんらしく、周りにアピール出来る物・・・と考えたところＡ型看板を思い付きました！
Ａ型看板ならカフェらしくてお洒落かつ、アピールも出来ます♪

早速、仕事帰りに数件ホームセンターをまわって見て来たのですが、案外いい値段
がします(汗)
作りを見てみると案外シンプルな構造だったので、ＤＩＹ出来ると思い、早速本日作製してみました！

材料はカウンター・シンク台を作製した時の残りを使用します。


まずは３ミリ板を切り出します。
薄いのでノコギリではなくカッターで数回切りつければカット出来ました。

次に骨組みを切り出します。


全部の部品数はこんな感じです。


次にねじ止めする為、しるし付けを行います。


あとはしるし付けした位置に穴をあけてねじ止めしていけば・・・


Ａ型看板のベースが完成です～♪
あとは蝶番とペイントすればＡ型看板になります！

本日は暗くなってしまったのでここまで。
明日、蝶番の調達とペイントをしてパラソルとイス･テーブルも購入してこようと
思います！