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イイね!
2011年08月29日

気が付いたら…

気が付いたら… おいおい、今日D番じゃん…


リーダーだぜ…トホホ


明日は職員向けに早番・遅番と二回申し送りと、事務・医務等全体の朝会が…



蛇に睨まれた蛙だぜ(泣)。


ってわけで写真は今日の施設の夕食(普通食)の検食。


・ごはん
・すまし汁
・鮭の山椒焼き
・煮豆
・漬物




鮭…


私ならちょうどイイ塩梅の塩ょっぱさだけど、利用者さんが食べる事考えればちょっと塩ょっぱくね?…



検食簿にきちんと書きました。φ(..;).....


しかし今日の0時のオムツ変え&トイレ誘導…


オムツ外しと●●漏れ…


多すぎ…(爆)


おかげで、D番の休憩時間の1:00~2:30に間に合わず、1:30より一時間程に…



で、みんカラ徘徊してる内に2:30が近づき…




みなさ~ん



また明日~♪





明日の“ごほうびラーメン”は「ヒグマ」予定しております。



それでは任務に戻ります。

∠(‐‐;)......
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Posted at 2011/08/29 02:23:29

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この記事へのコメント

2011年8月29日 2:43
みんカラ徘徊乙です。

お年寄りが鮭の骨取れるのか
気になるところです。

コメントへの返答
2011年8月29日 3:04
それは心配ご無用です。


あらかじめ骨抜きされてる切り身を使用しております。


骨がささり事故…



避けたいですね。



もっとも中には身をほぐし、選り分けて食べたい方も居るのも事実…




( ̄~ ̄;)難しい......
2011年8月29日 12:25
味付けってのはシステム化された施設だと分量も細かく決められているようですね、うちのは…目分量w


美味しければ良し!としてます( ̄∇ ̄*)ゞ
コメントへの返答
2011年8月29日 14:43
ま、施設では~

健康管理だ~

コストだ~

できちっとマニュアルが有るんでしょうけど…



やはり自分ん家では同じく目分量ですね。

しかも単身赴任仕込みのどんぶり勘定の濃い口系です(笑)。


美味しければ良し!…


とかのレベルでは済まない事もたまに有ります。




空きっ腹だとおもいっきり判断力に掛けてるみたいで、隠し味が隠しきれない味になる事も有ります(笑)。


f(^_^;)......
2011年8月29日 23:00
確かにちょっとしょっぱいかも…

栄養面は良さそうですがね。
コメントへの返答
2011年8月29日 23:22
若い私が(一応…汗)

しょっぱいなぁ~......

と感じたので、もしかしたらお年寄りの方々にはちょっときついかな?…


と思ったのですが、とりあえず検食簿には感想を書いときました。

φ(..;) シャケガショッペーゾ、コノヤロー......



でも暖かいごはんに塩鮭…

漬物…

味噌汁…




高血圧なんざ怖くねーよ!コノ野郎ーっ!......






@来月の夜勤業務従事者の特別検診が怖い…


((((;゜Д゜)))ケ、ケ、ケツアツガ~?!ヒ~?!
2011年8月30日 1:14
こんばんは、お久し振りです<m(_~_)m>
リーダー業務に夜勤、お疲れ様です<m(_~_)m>

さて、(以前にも申し上げたような記憶ありますが^^;)検食なる業務は私も数週間おきにその役が回って来る訳でして…同僚と一緒に箸を突付きながら平気で「味が薄い!」とか「不味い!」とか言う上に、時にはそのまま検食簿に書いてしまうことすらあります(曝)

私もデミ王参上!!さんの爪の垢を煎じて飲み、利用者本位の姿勢にならねば…
コメントへの返答
2011年8月30日 1:31
私の爪の垢?…


今度オフ会乱入した際にでも…(爆) f(^_^;)


でも今までの検食なら、そのヘルシーさに感動しつつ己の乱れた食生活に“喝!”でしたが、一昨日の鮭には…

σ(^^;)私自身が食べるんならイイ塩梅の塩っぱさですが、お年寄りの方々が口にする事を考慮すれば…

と敢えて苦言申しました。


でも栄養士・厨房スタッフの皆様方には数多い制約の中で知恵を絞り、美味しい食事を毎日提供頂いている事に感謝です。


脱帽です。m(_ _;)m

プロフィール

「[ハイタッチ!drive] ハイタッチ!drive
2023年11月03日 08:49 - 17:42、
366.77 Km 5 時間 46 分、
4ハイタッチ、コレクション1個を獲得、バッジ43個を獲得、テリトリーポイント370pt.を獲得」
何シテル?   11/03 17:44
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